但总体来说 。冬天阴郁寒冷 。适宜多吃一些补肾又温补的食材 。潘主任建议说 。除了核桃、牛羊肉等之外 。一些黑色食物也是很好的选择 。比如:黑木耳、黑芝麻、黑米、黑大豆等 。这样都是能够迅速帮助恢复身体热量的食物 。
“黑色食疗方”
黑芝麻红枣粥
材料:粳米150克、黑芝麻 20克、枣(干)25克、白砂糖30克 。
做法:黑芝麻下入锅中 。用小火炒香 。研成粉末 。备用;粳米淘洗干净 。用冷水浸泡半小时 。捞出 。沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水 。放入粳米和红枣 。先用旺火烧沸 。然后改用小火熬煮 。待米粥烂熟 。调入黑芝麻和白糖 。再稍煮片刻 。即可盛起食用 。
功效:黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥 。黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用 。适合眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力等 。
黑米鲜藕粥
材料:鲜藕200克、黑米100克、红糖适量 。
做法:将藕洗净 。去皮后切成丁备用 。黑米淘洗干净 。用清水浸泡半小时左右 。砂锅置火上 。加入适量清水 。放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥 。即可食用 。
功效:经常食用此粥 。可强身健体 。产妇、老年体虚者可经常食用 。
黑豆羊肉炖当归
材料:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克 。
做法:先将黑豆洗净用两杯清水煮软 。同时另一个锅煮已切薄片的羊肉 。同样用清水三杯 。将黑豆和羊肉倒入炖盅内 。加入当归 。同时加入切碎的桂圆肉 。隔水炖上三小时即可 。
功效:补血养颜暖身心 。是一款非常适合“小雪”前后食用的黑豆食疗方 。
荸荠冰糖饮
材料:荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克 。
做法:削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净 。入锅加入适量水和冰糖 。煮至荸荠和甘蔗熟透即可 。
功效:荸荠皮色紫黑 。肉质洁白 。味甜多汁 。自古有“地下雪梨”之美誉 。很适合初冬食用 。有清泻内火的功效 。
24节气小雪养生
民间曾有:十月立冬小雪涨 。斗指己 。斯时天已积阴 。寒未深而雪未大 。故名小雪 。此时我国北方地区会出现初雪 。虽雪量有限 。但还是提示我们到了御寒保暖的季节 。所以在这个节气里 。大家一定要学会自我调养 。
起居调养
小雪时节 。天气寒冷 。不应当扰动阳气 。要早睡晚起 。日出而作 。以保证充足的睡眠时间 。以利阳气潜藏 。阴精积蓄 。至于防寒保暖 。也必须做到恰如其分 。衣着过少过薄 。室温过低 。则既耗阳气 。又易感冒 。反之 。衣着过多过厚 。室温过高 。则腠理开泄 。阳气不得潜藏 。寒邪亦易于入侵 。
精神调养
小雪节气中 。天气时常是阴冷晦暗 。此时人们的心情也会受其影响 。特别容易引发抑郁症 。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致 。七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化 。为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素 。所以在此节气中要注意精神的调养 。要积极地调节自己的心态 。保持乐观 。节喜制怒 。多听听音乐 。让美妙的旋律为生活增添乐趣 。同时 。多参加娱乐活动 。以激起对生活的热情和向往 。清代医学家吴尚说过:“七情之病 。看花解闷 。听曲消愁 。有胜于服药者也 。”
运动调养
民谚有云:“冬天动一动 。少闹一场病;冬天懒一懒 。多喝药一碗” 。通过运动 。冠状动脉的血流量明显增加 。从而保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应 。使人精力充沛 。运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态 。小雪时节 。要持之以恒进行自身锻炼 。但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼 。同时以温和的有氧运动为主 。
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