冬至的介绍冬至节的由来与传说( 二 )

冬至的养生
冬至是一年中天地阴阳气运转接的关键时刻之一。也是人体内阴阳气转接的关键时刻。此时阴盛阳衰。阴极生阳。一阳萌动。所以中医养生理论特别重视冬令进补。冬令进补多选择从冬至开始。可促进人体阳气的萌生。消耗相对减少。进补后可发挥最大的药效。且可保存封藏最长的时期。此外。古曰：“秋冬养阴” 。特别是阳虚的人们。冬季补湿补阳气的同时。也应重视养阴。补耗人体的阴精。阴精的充沛。也有利于阳气的生长。还应注意的是。许多宿疾最易在这一时期发作。如呼吸系统、泌尿系统疾病在这时期的发病率相当高。
饮食进补的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏。以敛阳护阴为根本。以保证生命活动适应自然界的变化。具体的是应遵循增加热量;少食咸、多食苦;辨证施补等基本要领。增加热量就是此时人体的生理活动需要更多的热能来维持。按科学的分析。此时所需比起秋季需要的能量要高出10%—15% 。少食咸多吃苦的道理是。冬季为肾经旺盛之时。肾经主咸。心主苦。从中医五行理论说。咸胜苦。则肾水克心火。使原本就偏亢的肾水更亢。使心阳的力量减弱。所以宜食些苦味的食物。以助心阳。如《旧时调摄笺》曰：“冬月肾水渐成。恐水克火。故宜养心。”辨证施补是阴虚之人多食补阴的食品。如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、蔬菜、水果、鱼类等清淡食物;阳虚之人宜多食温阳食品。如韭菜、狗肉等;气虚者应食人参、莲子、淮山、大枣等。血虚者应食荔枝干、黑木耳、水鱼、羊肝等;阳虚者宜食水果、蔬菜、苦瓜。忌狗肉、酒等辛热食物。血瘀者宜多食桃仁、油菜等;痰湿者多食萝卜、紫菜、海蜇、扁豆、白果等;气郁者少饮酒。多食佛手、橙、陈皮等。
家庭养生汤品宜栗子冬菇鲜鸡汤、茨实北芪猪瘦肉汤、黑豆圆肉鱼头汤、红萝卜、红枣猪横月利汤、芝麻黑豆泥鳅鱼汤、女贞子黑枣牛月展汤等。
冬至养生有五大注意事项
12月22日便迎来一年一度冬至节气。冬至前后被人们誉为进补的最佳时期。然而冬至养生主要包括起居、养心、药物、饮食、进补禁忌等五个方面。
一、起居有常
在起居上。应早睡晚起。等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服。避免不必要的户外活动。防止阳气过度的消耗。
“起居有常。养其神也。不妄劳作。养其精也”冬令时节若能合理安排起居作息。就能保养神气。劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲” 。冬至前后睡好“子午觉”在养生学中具有重要地位。除了保证夜间睡眠。午饭后可适当打个盹。但要避免睡时着凉。其次。要注意防风防寒。再次。冬至节气宜在白天多晒太阳。以利阳气的生长。
冬至时节不宜进行高强度的体育锻炼。避免损伤阳气。可选择进行太极拳、八段锦等动静结合的运动。
二、壮不竞时。精神灭想
养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心。心底宽自无忧。冬季养生。要静神少虑。保持精神畅达乐观。不为琐事劳神。不要强求名利、患得患失;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累。积劳成疾。
三、固先天之本。护后天之气
冬令气候趋寒。天地阳气潜藏。应之人体。冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在这个阶段。人类不仅仅在起居方面注重养生。也应重视饮食、药物的冬令进补。
药物养生应以固先天之本。护后天之气为主。所谓“先天之本”即肾为先天之本。生命之根。肾气充盛。机体代谢能力强。人的衰老速度缓慢;所谓“后天之气”指脾胃为后天之气。又是气血生化之源。机体生命活动所需的营养物质都靠脾胃供给。所以。这个季节的药物养生应以固护脾、肾为重点。用药原则应遵循：多补少泻;药宜平和。药量宜小;注重脾肾。兼顾五脏;分类论补。调整阴阳;掌握时令。观察规律;多以丸散膏丹。少用水煎汤剂;药食并举。因势利导。如此用药方能补偏救弊。防病延年。

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