小寒吃什么小寒养生如何科学饮食( 二 )

功效：健脾益气。
适用：脾虚食少。便溏泄泻。
脾为后天之本。脾主运化水谷精微。脾气虚弱。脾失健运。故纳呆或便溏泄泻等。山药有补脾止泻。补肾功效。配青鱼肉增强了健脾益气之力。故本药膳味美鲜嫩。且有较好的保健作用。
再推荐两道实用的汤菜吧！
三、羊肉丸子(块)海参汤
原料：发制好的海参25克。羊肉(馅)150克。葱、姜各10克。盐2克。
制作方法：将羊肉馅制丸内加入葱姜末。在温水中随着制丸的随着下入锅中。水温逐渐升温。至沸腾时放入切好的海参片。开锅后放入盐。即可。
功效：海参与羊肉同肴可为滋补肝肾。补益气血。温补脾胃的原料功效的强强结合。突出功能的上等佳品。
适用于：肝肾阴的遗精、早泄、阳痿、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。
四、羊肉枸杞煲
原料：羊肉250克。枸杞10克。葱、姜各10克。盐2克。胡椒粉调味。
制作方法：将羊肉洗净切块。入砂锅。放入葱段姜片。枸杞。再放入冷水。微量盐。加热至沸。改微火煲制20-30分钟。加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。
功效：补肾气。壮元阳。
适用于：肾虚劳损。阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频、遗尿者。

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