吃银耳能补充胶原蛋白吗？

在现实生活中，我们发现男性几乎不喜欢银耳，而女性则使用保健品，甚至认为它可以补充胶原蛋白、美容和护肤，即使他们每天都吃。

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尤其秋季天干物燥，南方人到北方都很难适应，此时要说吃什么最滋润， 非银耳莫属 。因为味道和燕窝很像，有一定的滋阴润肺、健脾养胃的功效，适合口干、五心烦闷、痰中带血的人。
但是什么是真的，什么是假的呢？

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首先要告诉你的是，银耳认为补充胶原蛋白的事实可能不是真的，原因也不难理解。
胶原蛋白本质上是一种生物大分子，也是动物结缔组织的主要物质。它是分布最广泛的功能蛋白，可占蛋白质总量的25%左右。我们应该区分的是，胶原蛋白存在于动物食品中。

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对于植物性银耳来说，虽然它含有一定的胶原蛋白，但它不能被身体吸收，所以它不能达到预期的效果。至于美容和皮肤护理，这是不可能的。然而，你不必灰心。银耳的真正好处就在这里。
银耳比五谷杂粮更适合减肥，每百克干银耳含有261千卡的热量， 10g蛋白质、67.3g碳水化合物， 30.4g膳食纤维1588mg钾，浸泡在水中后的营养价值不会太差。相反，热量会相应减少，作为一种减肥和增强饱腹感的食物是完美的。除了做汤沙拉的最佳候选人

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银耳还具有一定的止咳作用 ，秋季天气干燥引起的干咳随处可见。此时，银耳中的活性物质银耳多糖具有镇咳平喘的优点。适量食用有利于缓解身体不适。
最后，我们需要知道如何选择好的银耳。在我们固有的概念中，我们都认为银耳的颜色越白，质量就越好，营养价值就越高。相反，一些坏企业利用这一点，将对银耳进行特殊处理，应该是黄色会变成白色。

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纯天然银耳，属于黄白色，无刺鼻气味，我们必须选择正确的购买，当看到白色和刺鼻气味的银耳，大多有食品安全问题，不要买。
【吃银耳能补充胶原蛋白吗？】平时吃的时候，因为银耳味道清淡，很多女性喜欢加糖，这是不可取的。糖是加速一个人衰老的必要因素。美容护肤更好。