四川泡菜怎么做 _四川泡菜怎么做的做法

讲到四川泡菜，就是我妈的擅长腌酸菜之一
也有之二，之三哪些的，许多之久了干了吃没动的就再也不干了，如今就还剩余这泡菜和萝卜咸菜常常做些
泡菜好吃，如何吃都好吃，拌凉菜，烧菜，做汤面~放些都提鲜，即使要我白嘴吃因为我不害怕酸~嘿嘿
实际上泡菜特简易，放进去基本上无需再照料了，爱吃的情况下捞出来就好了~
泡菜里边有很多的乳酸菌饮料，对胃肠身心健康特别好，韩国棒子为什么长命啊，由于别人天天吃泡菜啊~因此咱为了更好地长命，每日也来几块吧~吃完毫无疑问没坏吃~
但是，夏季物品非常容易坏~加盐的情况下要下的狠一点，就算吃的情况下再自来水充充呢~都比长毛好~尽管那毛长了都不要紧，可是看见一直难受的。在网上有卖泡菜专用型盐的，听说加了不长毛，我买了一包，但是我的泡菜也不咸，在泡第三波的情况下還是长毛了，帮我狠的啊~每天拿小勺喀嚓那一个毛~
泡菜呢，啥菜都能放，爱吃什么放啥。让我心动便是卷心菜和窝笋，我们家腌菜坛子里毫无疑问总泡着。如今挂机豆角也好吃，能够炒肉末酸豇豆，下饭菜，炒面都好吃啊~嘿嘿
正确了，要装进去泡的蔬菜，一定要洗干净，沥干水份，有凉水和油，泡菜汤就非常容易坏~谨记谨记！惨痛教训啊

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也有便是，泡第一次的蔬菜是养汤的，能够多泡沫，随后不要吃丢掉，由于味儿不足好吃啦~第二次就逐渐好吃啦~它是个要有耐心等的食材啊。嘿嘿
四川泡菜原材料：凉白开水，辣椒干，麻椒，盐，姜，蒜，各种各样喜爱的蔬菜

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四川泡菜如何做
1，蔬菜洗干净，切割成适合的尺寸，吹干水份，

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2，提前准备个适合的腌菜坛子，最好事儿专用型的泡菜腌菜坛子，沒有就用储物罐，用热水烫煮消毒杀菌，沥干水份
3，添加凉白开水，和各种各样调味品，放一层蔬菜，撒一点盐，一直到蔬菜装满腌菜坛子，泡菜水恰好未过蔬菜

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4，放进荫凉自然通风的地区，1周上下就可以吃完，话说要应用储物罐，每过2天开罐放一次气体，
身心健康饮食网小贴士
生猪肉和泡菜能一起吃:生猪肉与泡菜配搭服用，带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪及钙、磷、铁等矿物。泡菜是将蔬菜浸在食盐水中，历经乳酸发酵之后做成的一种萝卜咸菜，合适怀孕初期服用。
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