腌10斤鱼要放多少盐腌10斤鱼要放多少盐？需要注意什么？

【腌10斤鱼要放多少盐腌10斤鱼要放多少盐？需要注意什么？】人以食为天，小猪的美食店每天都和你在一起，在这里我们品尝世界各地的美食，一起探索更多的美食！

导语：不得不感叹，时间过得这么快，一年一度的春节马上就要到了。在这个关键时刻，我们会发现几乎每个家庭都会选择腌一些鱼，所以对很多人来说，不知道腌10斤鱼要放多少盐。其实在腌鱼的过程中，盐的比例也是每10斤鱼2~4大约两个。这种腌鱼富含维生素，也有助于我们健胃和消化。

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【腌鱼方法】
1、首先，我们可以把食用盐放进锅里炒，然后同时放一些胡椒粉和丁香，盐的比例是10金2~4大约两克，也就是我们通常所说的100克到200克。
2、将白酒放入鱼中搅拌均匀，一层鱼可以放在一层肉码中，腌制10天后取出晾干。
3、在干燥时，我们必须更加注意选择温度相对较低的天气，但也要选择阳光特别好。这是因为当鱼被时间照射时，脂肪也会在紫外线的作用下分解。

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【腌鱼注意事项】
1、在给鱼撒盐的过程中，一定要撒均匀，撒一层。如果撒很多盐，会特别咸，一定要定期翻。腌鱼前注意用水洗。
2、腌制后，用清水洗净腌制好的鱼，在鱼上撒上一些高酒。

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【腌鱼需要几天才能晒干】
根据鱼的品种和大小，腌制后所需的时间也不同。如果我们腌制的小鱼和鲫鱼体积相对较小，我们可以在当天腌制后24小时左右取出晾干。因为冬天天气干燥，风特别大，只需要自然风干，不会变质腐败。

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结语：春节来临时，你不妨在家里做一些腌鱼。除夕晚餐端上桌也是一种特殊的家庭食品。它不仅意味着每年都有更多的食物，而且营养丰富。它可以帮助我们增强胃，帮助消化，并在除夕夜吃特别的食物！感谢您今天与猪分享食物知识，体验食物乐趣。谢谢你在这里。今天的食物分享到此为止。如果您有任何更好的建议，欢迎您在文章底部发表评论。猪会仔细参考每一个建议。明天见！

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