这里的茶有很多种,如大叶苦茶、冬梨茶等 。藤茶是我最喜欢的一种 。
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这是藤茶的长相,非常漂亮,小时候我们常常拿着它做帽子 。
瑶茶是待客茶 。当客人进门时,他们必须先泡一杯茶来表示欢迎 。在过去,如果他们给客人倒一杯开水,他们会认为你不欢迎他,有些人会生气,直接离开 。
瑶族人喜欢喝的茶是自己炒的茶 。家里的茶,无论是苦茶还是藤茶,都是爸爸自己做的 。爸爸说他买的茶没有纯正的味道,不习惯喝 。
藤茶是一种藤蔓植物 。它的叶子长得很特别,形状很细,边缘有一些锯齿,前端有小胡须 。因此,它也被称为龙须茶 。当它被炒成茶时,它的叶子和茎上会有一层霜 。这是一种天然植物蛋白酶,因此被称为浆果茶 或白茶 。
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这是爸爸亲手炒好的茶叶哟 。
春季采摘藤茶嫩叶炒,炒藤茶,白如霜,干净细嫩,无水分,手扭成粉末,泡茶味道也最好 。泡好的茶汤金黄、清澈、清澈 。茶香宜人,口感醇厚,清爽,饮用后甘甜长,喉咙干净、舒适、润滑 。
藤茶泡茶的时候,茶放多了会苦 。嘴里有一种饮料 。尝尽世间皆为苦的感觉 。再加水泡一次变苦变甜,还有一种人生的回味都是甘甜的感觉 。这种茶先苦后甜,回味无穷 。
?我家的藤茶每年春天都是爸爸上山采摘的 。采摘后整理清洗 。当天水气干燥后,立即油炸,从不过夜 。
炒藤茶要用大锅徒手炒,这样需要炒的人技术很熟练,还要受热 。
首先,用大火加热大锅,转小火,倒入茶叶,用双手翻炒 。茶叶炒到一定温度时,放入簸箕中揉搓成型 。茶揉好后,摊开晾干,就可以开始泡了 。
爸爸每年春天都会摘很多茶,直到他储存了足够一年的茶 。
藤茶具有保护心血管、抗氧化、保肝、解酒的作用 。因为长胖了,喜欢喝藤茶,每年都要给我包很多 。但是我自己也受不了那种苦 。
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用封口袋把茶叶分成小包装,无论走到哪里都可以带一包,因为这里有爸爸的味道 。
【爸爸最好的藤茶 什么牌子的藤茶最好?】无论我去哪里,我都会带一袋藤茶 。因为不仅有家乡的味道,还有世界上最关心我的人——爸爸的味道 。爸爸炒的茶是世界上最好的茶 。
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