豆豉炒苦瓜的做法 _豆豉炒苦瓜的做法

礼拜天烧了苦瓜，豆豉酱炒苦瓜条。。。
每一年夏季一到，苦瓜便是农贸市场的主人公。夏日养生保健，一准免不了它。苦瓜尽管通道苦，可是回味无穷确是香甜。并且，它能清热去火，泻实火，益气缓解疲劳，净心明目，益气养血滋阴养血，润脾补肾壮阳，降低血脂，抗病毒治疗。并且它还能提高胃口，推动基础代谢，加快身体排毒。。。

文章插图
总之吃它，益处有一大竹筐，吼吼吼。。。
夏日养生保健要吃点"苦”—豆豉炒苦瓜
原材料：苦瓜，蒜，盐，小米椒，豆豉酱，白砂糖，米醋
豆豉炒苦瓜的作法
1.苦瓜清洗对半割开，用小勺挖掉里衬的白瓤后切割成条。

文章插图
2.放进小碗里，放盐腌15分钟后充足挤干水份。
3.蒜切末，小米椒造粒
4.热锅上油，油烧之后蒜泥，小米椒粒炒香

文章插图
5.添加苦瓜爆锅2.3分钟，放进老干妈辣椒酱豆豉酱，白砂糖，米醋，少量盐略炒后就可以出锅
【豆豉炒苦瓜的做法】

文章插图
PS：
苦瓜用盐腌过后苦涩味会略微降低。此外，腌完挤过水分后也更非常容易烹饪。

文章插图
身心健康饮食网小贴士
朝天椒和豆干能一起吃:清暑去热、明目、健脾、补肾壮阳、祛毒、益智类美容护肤益脑
四季豆和苦瓜能一起吃:消除疲惫，净心明目，益气补肾壮阳，防衰老，也是心血管疾病人的理想化瓜果蔬菜
关键字:苦瓜豆豉豆豉菜谱
苦瓜焖鸡翅
苦瓜焖鸡翅...[大量]