加盟面馆品牌三、楼层太高的地方不适合做安徽板面,这些地方顾客数量有限,缺乏影响力,用餐也不方便 。就算做牛肉板面外卖,也会因为楼层太高,而不方便 。
文章插图
另外很多地方给面的标准也不一样,比如山东的安徽牛肉板面店给顾客的分量,肯定要大于北京板面的分量,因为北京多为上班族,吃的会相对少一点 。加盟面馆品牌
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
【加盟面馆品牌】2.“不差钱”的创业者,有很多不差钱并且没有做过餐饮的创业者他们优先考虑安徽板面加盟,他们的理由是加盟店味道好、帮助选址及营业手续、提供原料,下面我们详细讲解下这安徽板面加盟里面的猫腻:
文章插图
下面就经营一个安徽板面店具体分析下开店的思路以及经营理念:
加盟面馆品牌五、工厂工业园附近,人群较为固定,牛肉板面店无需装修或简装,面条也得份量足,物美价廉 。