加盟什么面馆

加盟什么面馆不管小老板思维还是老总思维,我觉得应该结合实际,不应好高骛远 。我把两家安徽牛肉板面店,搞成饭点排队,我也很满足了 。有句老话叫做‘要想成事,先要踏踏实实接地气’ 。

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为什么我做的牛肉板面没有香味,辣椒还难吃发苦?对于此类问题,我给的答案就是没学到正宗的配方 。如果要开店的话,建议你到谦诚板面跟着张师傅详细的学习下 。如果不开店的话,我给大家简单的分析下这些问题 。加盟什么面馆
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。 
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
 
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
喜欢吃安徽牛肉板面的大多数都是回头客,一碗面,一份卤味,一瓶小酒,便可以吃得相当有滋有味!

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还有牛肉板面细节和火候,不管跟的哪个师傅学板面,一定要多练习,不要看一两边,就觉得会了 。其实等你操作时,完全傻眼,而且有的师傅都是100斤油的教学员,一锅成本1500元 。你回去真的敢一锅锅的练习?还有用练习的失败品去恶心顾客?这些都是一个板面创业者都应该思考的一些东西 。
【加盟什么面馆】加盟什么面馆二"闻",优质麦粉具有面粉的正常气味,无异味,而微有异味如霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为次质、劣质面粉;