别以为这土豆黑糊糊的，长的丑，但是真儿真儿的美味啊！土豆用食油煸得外皮小脆的，里边软软糯糯的，还透着一股土豆的香味 。孜然配着洋葱炒香，裹在小脆的土豆上，土豆香 孜然香，啧啧啧，确实很好吃哈！并且呀，我用的方式油炸土豆，不费油还省時间，下边便说哈~~
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最馋人最美味的土豆作法---孜然回锅土豆
原材料：土豆（中小型）3个，圆葱一个半，柿子椒一个半，姜2-3片，蒜4瓣，孜然粉10克，盐3克
孜然回锅土豆作法
1、圆葱切成块，生姜切成片，蒜切成片，孜然粉中能够依据本人爱好添加辣椒面 。近期我不太喜欢吃辣椒的，因此 沒有加 。
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2、土豆切成滚刀块，切成滚刀块土豆四边薄，正中间相对性厚些，在油炸的情况下非常容易完善，并且还不毁坏土豆软糯的口味 。
3、炒菜锅中倒进比平常烧菜多一点的油，随后将土豆块放进，低火煸至土豆表层着色 。提议少放一点油，勤翻着点土豆就可以了 。煎好的土豆块放到一边预留 。
4、柿子椒清洗切成和土豆尺寸同样的块 。
5、锅中留底油，先放进生姜片、大蒜和圆葱，爆锅出香气 。
6、倒进准备好的孜然粉，假如你喜爱，辣椒面这个时候也一起放进 。
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7、煸炒出孜然的香味后，把土豆块倒进，接着再放进柿子椒，煸炒匀称后用盐调料就可以起锅 。
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身心健康饮食网小贴士
土豆和牛肉能一起吃:不仅味儿好，且土豆带有丰富多彩的叶酸片，起着维护胃粘膜的功效
长豆角和土豆能一起吃:可预防急性肠炎，腹泻发烧
【孜然回锅土豆的做法】关键字:孜然土豆土豆菜谱孜然菜食谱
土豆烧牛肉营养价值
土豆是当今社会最火爆的食材之一，在欧州、南美洲和南美洲的一些我国被称作绿色植物之首 。土豆既能够做为正餐，还可以做为副食品 。从营养成分视角而言...[大量]