烧烤烤韭菜 _烧烤烤韭菜

去外边吃火锅必吃烤韭菜，口味鲜美可口，这不仅是男人们最喜欢，也是女孩子们喜欢吃的，自然去野餐，在家里也可以烤韭菜吃，烤上单串韭菜，加上二杯冻啤酒，看看视频，说说话在非常悠闲，聚会网下边面烤串烤韭菜的制做步骤共享给大伙儿。
主要材料：韭菜
辅材：植物油、辣椒面、生抽酱油、白芝麻、孜然粉、盐
烤具：塘瓷烤网、不锈钢板食材夹、纯天然体制果木炭、炭桶、不锈钢板炭夹
烧烤炉：月光魔盒(鲜红色)
烤串方式：选用双区间接性加热法，中温烤串(175℃-190℃)
烤串韭菜的作法：1、冼把韭菜摘好后，自来水清清洗，控干水份预留。

文章插图

2、先在烤在网上刷上一层植物油，目地：避免在烤串全过程中与韭菜沾到

文章插图

3、把韭菜铺平到烤在网上，随后在韭菜的双面撒上少量盐，量不必过多。

文章插图

4、随后用烧烤刷在韭菜双面匀称的刷过植物油，再将烤鱼网扣锁好

文章插图

选用双区间接性加热法，将烧烤炉加温至中温(175℃-190℃) ，加温5分钟。

文章插图

5分钟后将配有韭菜的烤鱼网放进烧烤箱上，焖烤5分钟。

文章插图

5分钟后取下烤鱼网，用烧烤刷双面刷上生抽酱油，匀称撒上辣椒面和孜然粉，盖上炉盖，再次焖烤3分钟。
最终取下烤鱼网，将韭菜取下入盘，在表层匀称撒上白芝麻，就可以服用。
制成品图：

烧烤烤韭菜

文章插图

烤串韭菜的方法：1、烤网能够非常好的固定不动好韭菜，省掉串韭菜的時间和繁锁。
2、牛眼间接性加热法与三维热力循环焖烤加工工艺结合，开展加温焖烤，能够100%储存食材自身的水份，焖烤时遇热匀称、口味更好。
3、在烤鱼在网上刷上薄薄的一层油，能够合理增加烤鱼网的使用期限和不许韭菜黏贴到烤在网上。
4、将烧烤炉提温至中温(175℃-190℃) ，加温5分钟，能够确保烧烤炉内的溫度。
【烧烤烤韭菜】 最终说起一下这小个特色小吃辣椒面得加，芝麻能够出香味，孜然粉自身有盐味，因此盐的份量尽量少加一些。