今日就用花菜配搭哈尔滨市红肠一起炒一道家常小菜，先将红肠切一片，用少量油将红肠煎一下，红肠片略微打皱，植物油脂和香味都炒出来，再添加焯过的花菜一起翻炒，花菜消化吸收红肠的香气，香酥爽口，一道美味可口的干锅菜 。花菜和它确实很搭，那么炒简易又美味，鲜美又下饭菜，上菜亲人都抢着吃，一瞬间就光碟 。
哈尔滨市红肠炒花菜的作法：【哈尔滨红肠炒花菜】 1、提早把花菜撕成一小块清理整洁，哈尔滨市红肠切小块预留 。
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2、饭锅沸水，添加少量盐，将花菜放进里边焯煮至七完善;
3、热锅凉油，放进红肠片进来煎一下;
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4、再放进焯好的花菜进来翻炒;
5、翻炒两下后添加尖椒片进来翻炒;
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6、再次翻炒几下后添加盐调料;
7、翻炒匀称就可以盛入盘里 。
制成品图：
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哈尔滨市红肠炒花菜的方法：1、花菜要提早自来水焯一下，预备处理至六、七完善;
2、用少量油炸一下红肠片味儿变香; 3. 添加尖椒片主要是为了更好地色调，还可以没放 。
食物详细介绍：
红肠是哈尔滨市的土特产，源于俄罗斯，用生猪肉和木薯淀粉等原材料生产加工制做的腊肠 。哈尔滨市红肠，外型呈酒红色，它肠体干躁，猪肠衣表层有匀称皱褶，具备烟薰的口味 。红肠麻辣糯嫩，美味爽口，不油腻感而易嚼，含有异域口味，十分有特点 。
花菜是很普遍的食物之一，在诸多的水果蔬菜中，它与白菜的防癌实际效果最好是，因而我们家会常买回来吃 。多吃花菜能清化毛细血管，降低心脏疾病与脑中风的风险，家里有老年人更该多吃 。花菜含有维他命C，常吃能提升 人体免疫能力，推动成长发育、提升抗病性工作能力、祛毒肝部;身体欠缺维生素B12，多吃花菜也是最好填补方式; 常吃还具备美白皮肤作用 。