吃面条害怕的便是又甜又油，因此小毛毛自身很喜欢产品研发减糖又无油的美味生日蛋糕 。此次的添加了肉松，吃起來咸咸甜甜的，也是蒸蛋糕，免除了烤制食品类的容易上火，十分身心健康的一款隔膜真空泵猫掌肉松蒸蛋糕 。
隔膜真空泵猫掌肉松蒸小蛋糕的做法：1、准备充分好所必须的原材料
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2、牛乳与鸡蛋黄先混和匀称
3、粉类筛粉后添加第二步中混和匀称鸡蛋黄尽量先打撒再添加粉类，由于没打撒就丢下去导致最终有很多小麦面粉颗粒物
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4、蛋白质打成硬性发泡
5.将1/3蛋白质添加3，搅拌均匀后再添加剩余的2/3蛋白质，并混和匀称
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6、先将狗爪模填写一半的面糊
7、撒上肉松
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8、再遮盖上面糊，轻拍使气体跑出，放进电锅或笼屉里边，添加1/4米杯的水，电锅跳起来后等五分钟就可打开表盖了 。
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9、用铁夹就可以随便夹起来出模后就可以享受了 。
制成品图：
【无油猫掌肉松蒸蛋糕】
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