特色菜及作用:川菜菜谱
木耳腐竹拌芹菜
原材料：嫩芹菜、、木耳、腐竹各80克，盐、味素各少量 。
木耳腐竹拌芹菜的作法
1)发制腐竹切斜条，散食盐翻拌 。
2)芹菜切斜条，用热水烫一下(勿煮过度)，太凉，挤干水份和发后的木耳(掰成小块)一起放盐翻拌 。吃的情况下将腐竹与芹菜、木耳混和，加小量味素就可以 。
特性：脆香不油腻，口味淡可口 。
【木耳腐竹拌芹菜的做法】
文章插图
身心健康饮食网小贴士
蒜台和木耳能一起吃:二者同食有利健脾养胃润肺止咳，散血止血，降血脂减肥瘦身等作用
包心菜和木耳或虾皮能一起吃:补肾壮阳健骨、填精益脑、肠胃通脉、健壮人体、预防疾病抗病性
关键字:芹菜木耳芹菜菜谱木耳菜谱
黑木耳的营养成分
黑木耳，别名木耳，全部外观设计颇似人耳能，又以其色调较深而而出名黑木耳 。黑木耳的吃法有炒、拌、熬汤、制馅及做各种各样荤素搭配菜式的调料 。黑木耳营养成分丰...[大量]