家中来盆友了做一款家用版的鲍鱼烩海参美味又有情面，!鲍鱼海参都属海四珍，营养丰富，口味细致，十分美味可口!因淡干海参和干鲍鱼全是事先发制，做这家常小菜也就方便了，成菜時间快，都不耽搁与盆友讲话 。
生活中鲍鱼烩海参的作法：1、提前准备已煮发的海参，假如你买的干海参，参照：干海参的泡开方式
2、将海参清洗，因海参很大，剖一片预留
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3、提前准备已煮发的干鲍鱼 。如果是干鲍鱼，能够参照：家中干鲍鱼如何泡开
4、提前准备调味品，瑶柱要先清洗泡开三十分钟，生姜切成片，葱切节，将其他调味品配成调汁
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5、坐锅点到火滴油，资金投入葱蒜炒黄煸香
6、倒进调汁和瑶柱煮沸
7、添加鲍鱼大火烧开，转文火煮二十分钟
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8、资金投入海参，煸炒一下煮沸
9、烹入米酒进一步除腥，因海参是熟产品烧2分钟就可以，炒糖色起锅 。
制成品图：
【家常鲍鱼烩海参】
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