芹菜怎么做好吃食用芹菜有哪些好处

芹菜是一种非常普通的蔬菜，不过它的营养价值很高，味道也不错，而且对于身体健康很有益处，不过在食用芹菜时要注意搭配。那么，芹菜怎么做好吃，食用芹菜有哪些好处呢?

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芹菜怎么做好吃
芹菜怎么做好吃
1、首先我们需要准备的食材有：芹菜一把，蒜，小木耳，干辣椒，肉丝。然后把食材改下刀，芹菜切段，蒜用刀拍一下，木耳提前用凉水泡下，干辣椒切段，肉丝加入一点耗油，少量酱油搅拌均匀后腌制一下。
2、下面我们开始制作：锅中烧水，水开之后把泡好的木耳倒入锅内焯下水，焯水的时候可以加入一点白醋，煮好之后即可捞出，用凉水冲凉备用。然后锅中烧油，放入色拉油，油热后加入干辣椒，蒜炒香后加入腌好的肉丝，把肉丝炒至断生。
3、肉丝炒好之后放入芹菜，开大火翻炒一下，芹菜炒至5成熟后加入木耳，翻炒均匀后关小火加入一勺食用盐、适量生抽大火翻炒调料化开后加入一勺水，继续翻炒，出锅前加入一勺蒸鱼豉油，翻炒均匀即可出锅。
【芹菜怎么做好吃食用芹菜有哪些好处】

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芹菜怎么做好吃
食用芹菜有哪些好处
1、降低血压
芹菜中含有能够降低人体血压的物质，对于高血压患者来说，可以经常吃一些芹菜。
2、镇静安神
经常食用芹菜，可以有利于情绪的稳定，对于镇静安神、消除烦躁有很大的帮助。
3、预防癌症
芹菜在经过肠道消化之后，会产生木质素以及肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，能够抑制肠道内细菌产生的致癌物质。
大家已经知道了芹菜怎么做好吃，可以按以上方法自己试着做一些。平时经常吃一些芹菜对身体很有益，能够降低血压、镇静安神。

芹菜怎么做好吃 食用芹菜有哪些好处

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