接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒 。

挤人番茄沙司（多挤一些），再磨一些胡椒粒炒匀 。

放葱姜，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右 。

出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟 。

等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了 。

营养丰富，颜色诱人，很下饭的一道菜 。

牛肉炖柿子

文章插图
食材：
西红柿若干、牛肉500g、八角1-2颗、葱适量、蒜2-3瓣、香菜适量、姜2片
做法：

• 将牛肉切块焯水虑干备用 。
• 将西红柿去皮切块，葱姜蒜切片备用 。
• 起锅，放入适量油，放入葱，姜，蒜，八角爆香 。
• 放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来 。
• 放入备好的西红柿块 。加入一点点的糖（一点就可以哦，不喜欢的同学可以不用加） 。
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