【鲍鱼家常做法 鲍鱼怎么做好吃】3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素 ， 其中比较特出的是维生素A ， 维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素 。
4.药用价值
鲍鱼的壳 ， 中药称石决明 ， 因其有明目退翳之功效 ， 古书又称之为“千里光” 。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用 ， 可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症 。
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