准备好所有的食材：

鲫鱼宰杀洗净 ， 沥干水分；生姜切片备用

木瓜去皮、去籽 ， 切成块（煲汤用的木瓜不要挑太熟的 ， 不然煮一会就烂了）

爱他美活性白金版奶粉（3段）4量匙 ， 加入120ml温水冲泡成配方奶备用

锅烧热 ， 放油、姜片烧热 ， 放入鱼煎至两面微黄

倒入足量开水 ， 水量以盖过鱼身为准

大火烧开炖煮至汤色转白

然后加入木瓜块 ， 烧开后小火继续炖煮15-20分钟左右

最后可以加入爱他美奶粉冲泡的配方奶 ， 增加奶香 ， 去腥效果也很好哦~

这道汤本身就很清甜鲜美 ， 只要加一点点盐调味就可以啦~

糖醋薰小鲫鱼

文章插图
用料 小鲫鱼 500克 姜末 50克 小葱 30克 盐 4克 料酒 30克 醋 80克 白砂糖 30克 鸡精 胡椒 少许 清水 60克
糖醋薰小鲫鱼的做法

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