儿童早餐摆盘花样图片( 四 )


家里有三岁宝宝的妈妈们最好是看过来了 , 本文推荐四款非常不错的适合三岁宝宝食用的食物的制作方法 。如果你家里有宝宝那么你可以制作这样的食物给自己的宝宝 , 可以很好助力宝宝的生长发育哦 。
5.摆盘的花样及有哪些?做法
摆盘花样图片及做法 , 以切胡萝卜花示例:
材料:胡萝卜1个 , 牙签2根 , 盐适量
胡萝卜花的切法:
1、准备好的胡萝卜洗净 , 去皮 。
2、胡萝卜顶端部分不要 , 切成大约有1毫米厚的薄片 , 大约切10片左右即可 。尽量切薄一点 , 取出一片 , 能隐约透光 。
3、将切好的胡萝卜片 , 放入没过胡萝卜片的水里 , 加10克左右的盐 , 浸泡个十几分钟 。
取出一片胡萝卜片对折 。
4、将对折的胡萝卜片从一端卷起 。穿入牙签将卷起的胡萝卜片固定 。
5、再取一片对折的胡萝卜片 , 相邻的两个牙签穿进去 。
依次一个叠一个 , 一个叠一个 , 穿一圈 。
6、最后取一片胡萝卜片 , 不需要对折 , 还是相邻的两个牙签穿起来 , 一片叠一片 , 穿一圈 , 减掉多出来的牙签 , 稍加绿叶装饰即可 。
选料
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择 。选择的几种水果组合在一起 , 搭配应协调 。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的 。同时注意制作拼盘的水果不能太熟 , 否则会影响加工和摆放 。
构思
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体 , 以色彩和美观取胜 , 从而刺激客人的感官 , 增进其食欲 。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂 , 但也不能随便应付 , 制作前应充分考虑到宴会的主题 , 并进一步为其命名 。
以上内容参考:
6.儿童早餐食谱简单快速做法
早餐作为一天中最为重要的一顿一定要吃好 。特别是对于儿童而言 , 早餐要吃的有营养 。很多孩子不愿意吃早餐 , 主要是起床后没什么胃口 , 这就需要给孩子做的早餐要比较有花样 , 无论是颜色还是味道都要吸引孩子 , 下面就为大家介绍儿童营养早餐食谱家常做法 。
一、【羹】
原料:
香蕉1根 , 牛奶100ml , 鸡蛋1个 。
【做法】:
1、香蕉去皮用勺子压成泥 。
2、鸡蛋磕入碗中打散 , 搅拌均匀 。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀 。
4、蒸锅加水烧开 , 将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可 。
二、【自己做香蕉饼】
准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺(可省) 。将香蕉压成泥 , 和所有材料混合 。
【做法】:
1、将材料调成饼糊;
2、平底锅放一点油 , 将香蕉糊倒进锅里 , 小火煎;
3、煎香一面后 , 翻一面继续煎 。超级简单哦~
三、【芹菜叶鸡蛋饼】
1、芹菜叶摘好洗净切碎;
2、放入大碗中加入面粉 , 放入鸡蛋、白糖 , 调成糊状;
3、平底锅烧热 , 放少许油;
4、放入面糊 , 扒平煎至微黄;
5、反面煎至微黄;
6、放在砧板上切开装盘 。