吃什么可降血脂

1.吃什么可以降血脂

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血脂高一般称为高脂血症，如果血脂控制不佳，很容易引起一些疾病，例如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等，对人体健康不利。患者可以通过药物治疗、饮食调理的方法来降低和控制血脂。
1、药物治疗：高脂血症的患者应就医检查，在医生指导下口服药物降血脂，常见的有他汀类药物如辛伐他汀、阿托伐他汀等，可以有效降低胆固醇。还可应用贝特类药物，如苯扎贝特等降低甘油三酯。
2、饮食调理：很多患者想通过饮食的方式来降低血脂，其实没有能够明确降低血脂的食物，但患者可以进食含有不饱和酸、维生素的蔬菜水果，如蘑菇、洋葱、猕猴桃等，有助于人体血液循环，对于血脂调控有一定的作用。此外，患者应保持合理的膳食结构，建议饮食要注意四低一高，即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维，根据患者个体情况，控制每日摄入的总热量。
在日常生活中，血脂高的患者还要注意规律生活，平时增加运动，提高身体素质，促进体内多余的脂质成分消耗，防止大量沉积。同时也要注意戒烟戒酒，避免精神过度紧张、焦虑、抑郁等。
2.吃什么食物能降血脂？
玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
【吃什么可降血脂】菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。
大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转。
凉拌芹菜：取芹菜梗200g，海带100g，黑木耳50g，先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、高血压病。
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**大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，高密度脂蛋白有对抗动脉硬化的作用。**茄子茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。香菇及木耳能降低血胆固醇和甘油三脂。
**洋葱及海带洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用**大豆每天吃100克豆类，可降低血胆固醇，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明