糖尿病能不能吃干红枣( 四 )


3、蔬菜沙拉 。绿叶蔬菜富含镁元素,有助于调节血糖 。将新鲜的莴苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗净切碎,加入少许橄榄油、醋和胡椒粉拌匀,就是一道不错的“抗糖餐” 。
4、橄榄油 。它含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于2型糖尿病患者降血糖水平,改善胰岛素的敏感性,建议在凉拌或爆炒蔬菜时,加入少许橄榄油 。
5、蘑菇 。它营养丰富,却几乎没有碳水化合物,食用后不太会导致血糖上升,富含的钾元素还有助于控制血压,膳食纤维能预防心脏病 。暴露于紫外线或阳光照射的蘑菇,还能生成维生素D,满足人体所需 。
6、药草 。迷迭香、小叶薄荷等所含的化合物有助于保持血糖稳定 。吃烤鸡时,不妨适量加点迷迭香,给番茄酱调味时可以加入小叶薄荷 。
7、鱼肉 。富含蛋白质的冷水鱼如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼,碳水化合物含量极少,而欧米伽3脂肪酸的含量却非常丰富,能降低人们患上心脏病的风险 。
8、鸡蛋 。它富含蛋白质和脂溶性维生素,不会引起血糖骤升 。
参考资料来源:
参考资料来源:
6.糖尿病人可不可以吃红枣
您好,糖尿病病人是不能吃红枣的 。
糖尿病人的饮食原则
现代医学证明,正常人在饮食以后,随着血糖升高,胰岛素分泌也增多,从而使血糖下降并维持在正常范围,因此,不会发生糖尿病 。而糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围 。此时,若再像正常人那样饮食,不进行饮食控制,甚至过度饮食,就会使血糖升得过高,并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响,使胰岛功能更加减退,胰岛素的分泌更加减少,从而使病情进一步加重 。
所以,对糖尿病人要合理地进行饮食控制 。
饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础,是糖尿病最根本的治疗方法之一 。不论糖尿病属何种类型,病情轻重或有无并发症,是否用胰岛素或口服降糖药治疗,都应该严格进行和长期坚持饮食控制 。对肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例,可以把饮食疗法做为主要的治疗方法,适当地配合口服降糖药,就能达到有效地控制病情的目的 。对Ⅰ型糖尿病及重症病例,变应在胰岛素等药治疗的基础由,积极控制饮食,才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化 。
所以,饮食疗法为糖尿病的基础疗法,必须严格遵守 。
1.饮食治疗的目的
(1)减轻胰岛负担,使血糖、血脂达到或接近正常值,并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展 。
(2)维持健康,使成人能从事各种正常的活动,儿童能正常地生长发育 。
(3)维持正常的体重 。肥胖者减少能摄入,可以改善受体对胰岛素的敏感性 。消瘦者双可使体重增加,以增强对种传染的抵抗力 。
2.饮食疗法应用要点
(1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法,是一切治疗方法的前题,适用于各型糖尿病病人 。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法 。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效 。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果 。
(2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握 。消瘦病人可适当放宽,保证总热量 。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重 。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖 。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐 。