材料
文章插图
拉面150公克 ， 泰式酸辣汤500㏄ ， 虾1只 ， 蛤蜊2粒 ， 鱿鱼30公克 ， 九层塔少许 ， 盐1/4茶匙 ， 糖1/4茶匙 ， 辣椒膏1茶匙 ， 香醋10㏄
做法
1.面先烫熟捞起 ， 置于碗中备用 。
2.将泰式酸辣汤煮开 ， 加入所有材料（九层塔除外）及调味料 ， 以中火煮约3分钟熄火 ， 倒入面碗中 ， 再放上九层塔即可 。
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