制作方法:
1.将刺好的芦荟用黄瓜、萝卜、辣椒、豆芽洗净;豆腐用热水冲洗或焯一下,然后切碎 。
2.将所有菜放入盘中,加入醋、糖、花椒油和盐拌匀 。
西红柿拌芦荟
材料:番茄200克、芦荟20克、香葱5克、香油10克、味精2克、酱油5克 。
制作方法:
1.西红柿洗净,去蒂,切块,放入锅中;
2.芦荟叶肉提取物
出,在开水煮5分钟捞出,切成丁铺在番茄上,香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上即可 。
豆腐芦荟
材料:豆腐200克,芦荟15克,松花蛋60克,香油10克,酱油5克,辣椒油5克 。
制法:
1、豆腐切成丁块,皮蛋切成丁块,放入盘中 。
2、芦荟叶片剖开,挖出叶肉,煮沸5分钟取出,切成丁块也放入盘中 。
3、香油、鲜酱油、红油兑成汁,倒入盘中拌匀即可 。
3、冰糖加纯净水对汁,放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可
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