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今天，我要教你如何做家庭面包 。外面的面包很好吃，但是很多都加了防腐剂 。父母给孩子买总是有很多顾虑 。自己在家做的话，可以放心吃 。买个面包机，做面包的过程也很简单，也可以按照自己喜欢的口味做，保证不含防腐剂给家人100%的信心 。今天，我将告诉你家庭面包的制作方法 。
制作家庭面包的方法1:
1.材料:300g高筋面粉/6g干发面/15g糖/5g盐/45g鸡蛋/150g牛奶/9g黄油/少许蛋液抛光 。
2.将牛奶和黄油放入容器中，用微波炉加热30秒，然后取出，用打蛋器将黄油和牛奶混合均匀 。
3.加入干酵母粉，用打蛋器搅拌，然后加入砂糖、盐、鸡蛋，搅拌均匀 。
4.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀，然后将剩下的面粉倒入容器中，不用揉面，用筷子搅拌成面团 。据说这样可以更加速发酵 。
5.在面团容器上盖一层保鲜膜，再盖上一层泡好稍微搅拌干的厨房纸 。放入微波炉加热30秒，然后取出放在撒了面粉的案板上，揉成光滑的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才湿的厨房纸 。静置20分钟 。作为第一次发酵，面团比原来大2倍，意味着发酵完成 。
6.把面团放在案板上，轻轻积攒空气，然后一片片做成自己喜欢的面包形状 。然后轻轻盖上一层烤箱纸，也盖上一层湿的厨房纸 。放入微波炉，解冻模式加热30秒 。取出后用烤箱纸放入烤盘 。静置10至20分钟，作为第二次发酵 。当面包比以前大一倍的时候，你就可以做了 。
7.将发酵好的面包胚涂上抛光蛋液，撒上黑芝麻等装饰物，放入预热到180度的烤箱中烘烤15-18分钟 。
【简单的面包做法 家庭面包的做法大全】如上所述，你知道家庭面包的具体做法吗？很简单 。没事的时候可以收起来做给家人吃 。希望你能通过美食感受到快乐 。外面的东西再好吃，也不可能比家里做的好吃 。家里什么都知道了还可以加上自己喜欢的口味 。家庭面包的做法就像学两遍一样简单 。

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