蒸山楂功效蒸山楂的做法是什么

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【蒸山楂功效蒸山楂的做法是什么】山楂是我们日常生活中最常见的水果，一般在秋季收。山楂吃起来酸甜可口，很开胃。很多人喜欢自己买一些山楂，经常会伤牙。我们平时吃的糖葫芦也是山楂做的。山楂的做法很多，我们一般都是根据自己的喜好来的。北京糖葫芦店也会把山楂做成糖球。那么我们以前喜欢吃的蒸山楂的做法是什么呢？大家起来认识一下吧！
山楂洗净，逐个切开，掰开，去核。这里是一个人，四五个。去核的山楂放在瓷碗里，上面放一些冰糖。冰糖要尽量小，融化要快。我这里有四五颗，所以放了六七颗中等大小的冰糖。有酸的可以少放；不行的话可以多放两个。大火蒸十分钟。关火后放锅里一会儿，放在温暖阴凉的地方，再拿出来吃。
山楂含有很高的热量，大量的胡萝卜素、钙、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂的维生素含量非常高，仅次于红枣和猕猴桃，此外，它还含有很高的胡萝卜素和钙。山楂叶含有黄酮类物质，是果实含量的20倍。
山楂片和牡丹皮含有大量糖分，孩子吃多了会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，会影响进食。长期吃太多会导致营养不良，贫血等。糖尿病患者不宜食用，但应适当食用新鲜山楂果。孕妇有害就不要吃山楂。孕妇有早孕反应，喜欢选择酸味水果，但不要选择山楂，因为山楂能破血散瘀，能刺激子宫收缩，可能会导致流产！产后服用可促进子宫恢复。
这样就对蒸山楂的做法有了了解。很多人都知道山楂并不适合所有人。一般肠胃不好的人要少吃山楂。我们要知道山楂的禁忌和适宜人群，因为我们平时吃的山楂太多了。不管是冰糖葫芦还是冰糖葫芦还是冰糖葫芦，都要适量食用，对身体有好处。

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