怎么判断注水牛肉怎么区分注水牛肉？简单方法教你辨别

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大家都知道牛肉好吃，但是现在很多市场有人卖牛肉，可能是注水牛肉。注水的牛肉看起来会更漂亮，卖的也会更好。但是买注水牛肉的人，吃了之后可能会对身体产生一些不好的影响。所以我们来看看，正确判断注水牛肉的方法。
牛肉注水的原因
为了让牛肉更重，看起来更新鲜，卖更多的钱。
不法商人会在牲畜宰杀前后注水。注水可以让牛肉看起来更漂亮，更好卖，还可以让他们的腰包鼓起来。
为什么在中国盛行？
基本没人管。注水牛肉的危害:买注水牛肉的顾客不仅损失一点钱，而且味道更差。最严重的是注水牛肉含有很多细菌，严重影响人体健康。
如何辨别注水牛肉？
注水肉肉质洁白有光泽，表面光滑。当用纸巾按压时，纸巾变得湿润。手压后，肉上仍留有压痕，而没有注水的肉无光泽，略粘。
手指按压后，压痕会反弹。但是，如果把注水肉磨成肉末。这时候肉眼很难分辨。
【怎么判断注水牛肉怎么区分注水牛肉？简单方法教你辨别】这个时候我们需要牢记一个原则:便宜没好货。

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