如何蒸碟鱼好吃又简单清蒸碟鱼的做法有哪些

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现在是鱼生长的季节。现在鱼肉非常好吃，受到很多朋友的热烈欢迎。肉吃起来嫩香可口。我们做鱼的时候，可以选择炸鱼或者炖鱼。这样做出来的鱼味道鲜美，满屋飘香，但是最简单的方法是什么呢？下面这篇文章就是小编来介绍一下蒸比目鱼的制作方法。
蒸比目鱼教程；
1.比目鱼去鳞，去掉两边的鳍，洗净，一边切一个大十字刀(两个刀之间的宽度约3cm，深度为鱼的2/3)，另一边做一个直刀。
2.切一些葱、姜、蒜，把鱼和葱、姜、蒜一起放在一个盆里，加入料酒、少许盐、胡椒粉，抹匀腌制30分钟左右，中间把鱼翻一两次，调味。
3.将腌制好的鱼放在盘子里，放入锅中蒸，将水煮沸约15分钟。(蒸之前一定要把大十字刀面冲洗干净。这时候可以通过刀口观察是否熟了。如果煮的时候没有血丝，蒸的时间太长，鱼会死，失去嫩滑的感觉，影响口感。)
4、将出锅的葱、姜、蒜摘下来，接着是几种调味方式，味道各不相同:
(1)可以不加任何调料食用。
②在鱼上放大量葱花丝，加热后浇在葱花丝上，使鱼充满葱花味。
③在蒸好的鱼上撒上酱油或一种新鲜的酱油，使鱼变得美味。
成品图纸:
现在，这种蒸鲽鱼的常见做法被引入。最后分享几种不同口味的吃法。可以按照自己喜欢的方式操作。前几个步骤的方法都是一样的，只是最后调味略有不同。
【如何蒸碟鱼好吃又简单清蒸碟鱼的做法有哪些】看了上面的文章，我们已经完成了介绍。首先，他们的做法和普通做法没什么区别，只是成分更多，可以去除鱼的腥味。来尝尝这道清蒸蝴蝶鱼吧！

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