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龟苓膏是台湾省流行的一种风味独特的食品 。它主要由龟板和土茯苓制成 。因为是中药制成,所以对人的健康也有很大的好处,滋阴补肾,调理脏腑,清热解毒,提高人体免疫力 。下面,我们就来介绍一下龟苓膏的相关知识!
一、龟苓膏的作用
龟板的主要成分是龟板和茯苓,用生地等药物精制而成 。加上炼乳、蜂蜜、牛奶,就成了一碗冰凉可口的即食美味,不同的食材有不同的功效 。
龟苓膏能滋阴补肾,润燥护肤,消除粉刺,调理五脏六腑,清热解毒,防止皮肤衰老和便秘,促进衰老,提高人体免疫力,是现代人不可缺少的保健品 。龟苓膏的研究报告指出:龟甲含有多种氨基酸,其中七种是人体无法控制的必需氨基酸 。这些必需氨基酸占总氨基酸的比例很高,约为20% 。
二、龟苓膏的配方
材料:龟甲、土茯苓、苍树、苦参、女贞子、荆芥、水芹菜、生地、鸡骨草等 。
做法:按古法精制而成 。从药材处理到炼火提炼,大概需要十几个小时 。
功效:解毒、退热、润肺、止咳、健肠胃、治青春期、改善便秘 。
三、如何鉴别龟苓膏的好坏?
龟板及其中药的有效成分要经过长时间的浸泡提炼才能制成龟板,所以产品较厚,呈黑褐色,但从其薄片成品中可以明显看出其湿润透明的感觉,说明不含杂质 。龟苓膏的味道应该是微苦的,吃了之后是甜的 。滑嫩,入口易化,清香可口 。
4.吃龟苓膏有什么禁忌?
【龟苓膏吃了有啥好处 龟苓膏吃了有什么好处】因为龟苓膏能促进血液循环,是一种清凉解毒的食物,所以经期的女性和孕妇不宜食用,体质较弱的人也不宜食用 。
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