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对于胃口不好的人来说 , 经常吃山楂不仅可以帮助身体恢复食欲 , 而且如果将山楂片切片制成山楂片 , 泡水饮用 , 山楂片中含有多种维生素和多种微量元素 , 对身体非常有益 。其实山楂片干也可以搭配很多食材 , 有非常好的治疗效果 , 比如降血脂、降血压 。
山楂片怎么吃?
干山楂片是指山楂果切片 , 晒干或晒干 。山楂干含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等 。以及类黄酮、内酯、糖、蛋白质、脂肪和矿物质如钙、磷、铁等 。所含的脂肪分解酶能促进脂肪食物的消化 。促进胃液分泌 , 增加胃酶的功能 。山楂片和山楂一样 , 有消食化积、涩肠止痢、活血化瘀的功效 。主治食积、胸膈胀满、疝气、血瘀、闭经 。山楂含有山萜烯、黄酮类等药用成分 , 具有明显的扩张血管和降血压、强心肌、抗心律失常、调节血脂和胆固醇含量的作用 。
干山楂片最常见的吃法是泡水泡茶 , 可以降血脂 , 促进肠胃消化 。如果山楂茶配上能降血压的决明子和抗氧化的何首乌 , 效果会更好 。但需要注意的是 , 山楂具有很强的消化功能 , 因此患有胃病的人一般不宜空腹饮用山楂茶 , 尤其是患有胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎的人 。
干山楂可单独使用 , 也可与其他食物、药物配伍使用 , 以提高其治疗效果 。如山楂片、水果皮、山楂饼等 。都具有强心、降血压、降血脂、软化血管、促进消化等作用 。它们是动脉硬化、消化不良和胃酸缺乏患者的理想食物 。杜生粉 , 由山楂和红糖制成 , 能活血化瘀 , 增进食欲 , 帮助消化 。适用于产后瘀血阻滞所致的小儿枕痛 。
用干山楂、糯米制成的山楂粥 , 能开胃消食、消积化滞、活血止泻 , 适用于食积腹胀、消化不良、腹痛腹泻患者 。
山楂干的功能
1.癌症和癌症的预防
【干山楂片怎么吃适合女人 干山楂片怎么吃】山楂中含有一种叫牡荆素的化合物 , 具有抗癌作用 。
2.强心、降血脂、降血压 。
山楂能显著降低血清胆固醇和甘油三酯 , 有效防治动脉粥样硬化;山楂还可通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状血管、增加冠状动脉血流量、降低心肌耗氧量 , 从而强心、防心绞痛 。此外 , 山楂中的总黄酮能长期扩张血管 , 降低血压 。因此 , 高血脂、高血压、冠心病患者每天应服用生山楂15 ~ 30克 , 以水代茶煎服 。
3.治疗痛经和月经不调 。
山楂具有活血化瘀的作用 , 对于血瘀型痛经患者是很好的食疗佳品 。将山楂、桂枝放入陶罐中 , 加入2碗清水 , 文火熬制剩1碗时 , 加入红糖 , 拌匀 , 煮沸 。本方具有温经通脉、化瘀止痛的功效 。适用于寒性痛经、面色暗沉的女性 。
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