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随着人们生活水平的提高,人们对生活质量的要求越来越高,对各种食物的要求也比以前高了很多 。也正因为如此,很多人的健康才会有保障 。就像人们对各种食物的高要求一样,人们对奶粉的要求也很高,不仅要健康,还要保证吃了奶粉后不会发胖,对健康产生不利影响 。
现在的人都喜欢喝脱脂奶粉,这样既减少了脂肪的摄入,又不损失营养 。那么,我们在生活中用这种脱脂或低脂奶粉做什么呢?我们来看看脱脂牛奶和自制低脂牛奶 。
我们通常说脱脂牛奶比正常牛奶多一道工序,所以要把正常牛奶中的脂肪去掉,把脂肪含量降到0.5%以下 。因为脱脂这个复杂的过程,而且脱脂后的脱脂奶口感比其他正常牛奶差很多,所以很少有人会选择脱脂牛奶 。脱脂牛奶适合肥胖者、老年人和部分高血压患者 。自制脱脂奶可以离心去除牛奶中的脂肪 。因为牛奶中所含的乳脂比重较轻,会浮在牛奶表面 。将鲜牛奶静置过夜,然后用吸管或勺子将浮在上面的乳脂去除,就成了低脂牛奶 。也可以将鲜奶煮沸,静置 。稍微冷却后,牛奶的表面会形成一层奶皮,就是脂肪皮,去掉之后就是低脂牛奶了 。需要提醒你的是,脱脂牛奶中的脂肪在1%以下 。自制时,鲜牛奶要静置过夜或煮沸3次去皮,以尽量减少脂肪 。即便如此,也不能完全脱脂 。
【自制低脂奶茶 自制低脂奶粉】通过以上对制作脱脂奶的了解,可以帮助到你 。我想大家通过上面的介绍一定掌握了制作脱脂奶的技巧,也学会了如何制作脱脂奶 。然后,平时可以自己做,平时多做运动对身体有很大的帮助 。
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