上火了吃哪些菜降火吃什么菜去火

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是我们中医里的说法。我们民间称之为热气，它的出现容易给我们的身体带来一些症状，所以一定要想办法去火。我们可以用中药去火，也可以用食疗去火。很多食材在去火方面都有非常好的效果，所以我们要懂得选择。
【上火了吃哪些菜降火吃什么菜去火】我们知道蔬菜富含维生素和多种微量元素。经常吃蔬菜对我们的健康有好处。可以去火的蔬菜品种很多，比如苦瓜、芹菜等。
苦瓜:研究发现，苦瓜是降火的良药，因为苦瓜中有一种活性蛋白质，能激发人体内免疫系统的防御功能，增强抵抗力，清除体内有害物质，是降火专家。苦瓜的吃法有很多种，凉拌、爆炒、苦瓜切片、榨汁机压榨后泡茶直接喝、鸡蛋烧苦瓜等。如果实在受不了苦味，就把苦瓜切片，用盐水泡一会儿，苦味就会减轻。
莴笋:吃莴笋后会觉得有点苦，能有效刺激消化酶的分泌，有很好的去火、清热、化痰的作用。莴笋可以炒着吃，也可以凉拌着吃，可以清热。调配:将生菜切成条状，放入开水中滑开，捞出，加入盐、油等调料。炒菜:普通炒菜都可以。生菜也可以生吃。平时吃的时候都是剥了直接吃。
芹菜:研究表明，芹菜具有清肝泻火、解郁清热的功效。空气干燥时，人往往会感到口干舌燥、气喘、胸闷，全身不舒服。此时常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。不仅是肝火过旺的人，经常失眠、头痛、皮肤粗糙的人也要多吃芹菜。对了，便秘的人也可以吃芹菜。
百合:百合有清心安神、清热去火、利咽消肿的功效，对解除发热余热、清肝明目有很好的效果。用百合菊花泡茶，适合缓解上火和咽喉肿痛。百合也可与蜂蜜同用，清热润肺，止咳。
茄子:茄子具有清热解毒、止血止痛、祛风通络、润肠通便、益气消肿的功效。茄子性凉，味甘，吃些茄子可以降火燥热。茄子不贵，大家都可以吃。茄子的吃法有很多种，可以炒，也可以炒。
莲藕:莲藕能清热生津，润肺止咳，清热去火，凉血。熟吃能健脾和胃，益血养心，有消食止渴的功效。莲藕熟了可以吃。生:白糖莲藕片。熟:莲藕炒汤，土豆丁，小米粥。
我们已经介绍了什么是上火。我们知道，上火在民间也叫热气，上火会导致我们身体出现一些症状，所以我们要采取一些措施来祛上火。我们已经详细介绍了多种可以吃下去去火的蔬菜。希望以上介绍对大家有用。

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