春季养生煲汤药膳大全春季养生煲汤大全

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在春天这个季节，气候比较干燥，让人感觉体力不支，特别难受。那么接下来要介绍的就是春季养生汤，介绍一些做汤的方法，给大家调整一下体内的一些不平衡，对过去总会有非常好的效果。
【春季养生煲汤药膳大全春季养生煲汤大全】春季养生汤——广东红豆汤、冬瓜汤、生鱼片汤。功效:能健脾、利湿、消肿。其功能是健脾不离邪，利水不伤正气。生鱼1条，宰杀，冬瓜(带皮)500克，红豆60克，葱5根，汤，无盐。苋菜其实是煮老鸭:滋阴养胃，健脾利尿。苋菜100 ~ 120g，老鸭1只，宰杀，将苋菜放入鸭腹，加水文火炖2小时，加少许盐即可服用。炒扁豆山药粥功效:健脾养胃。炒扁豆60克，山药60克，大米50克煮粥，小儿减半。萝卜猪舌汤功效:润燥滋补，宽中下气，能祛春寒，湿困。萝卜750克，莲子50克，苋菜25克，蜜枣3个，猪舌500克，猪骨750克。鹌鹑汤功效:健脾开胃。鹌鹑1只，党参15克，山药30克。全鸭汤含冬虫夏草10克，公鸭1只，料酒15克，姜5克，葱10克，胡椒粉和盐适量。做法:将鸭子洗净，去爪，放入沸水锅中，煮一会，捞出，用冷水洗净；冬虫夏草用温水洗净沉淀物；姜和葱洗净，切片，备用。将鸭肉沿颈部劈开，将8-10个虫草放入鸭头，然后用棉线裹紧。将剩余的冬虫夏草、姜、葱放入鸭肚中，然后放入器皿中，注入适量清汤，用盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸封紧口，放入笼中蒸2小时左右。盛全鸭的器皿取出后，去掉纸巾，去掉姜和葱，加入味精。功效:补益肺肾之气。春季食用可滋阴壮阳，强身健体。奶油萝卜汤白萝卜250g，胡萝卜50g，香菜粉3g，面粉25g，黄油25g，猪油15g，鸡汤1000g，牛奶200g，盐10g，芥末少许，胡椒粉，柠檬汁，味精。做法:将黄油放入锅中煮至八成热，拌入面粉炒至淡黄色，加入牛奶，搅拌成奶粉糊；胡萝卜洗净，切丁，用盐拌一下，稍微腌一下。白萝卜洗净切成小方块，与盐、胡椒粉、面粉混合，腌制片刻，用猪油煸炒，加入鸡汤，用小火煮20分钟左右。将胡萝卜丁煮熟，加入奶粉糊、胡椒粉、芥末、芫荽粉、柠檬汁、味精。功效:滋阴补虚，益气补血，非常适合春季体质虚弱的人食用。鸡胸肉50克，豌豆50克，西红柿1个，蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒，盐，味精，高汤，香油。做法:鸡去骨，洗净，剁成细泥；5g淀粉与牛奶搅拌；将鸡蛋打开至黄色，保持透明；将这三种食材放入碗中，搅拌成鸡蓉备用。西红柿洗净，用开水去皮，切成丁；豌豆洗净备用。将炒锅放在大火上，倒入汤汁，加盐和料酒烧开，放入豌豆和西红柿丁，再次烧开后，关小火，用筷子或勺子将鸡泥打成珍珠球，放入锅中，开大火至汤汁沸腾，加入水淀粉，烧开后在锅中加入味精和香油。功效:温中益气，填精益髓，清热除烦。
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在上面的文章中，我们了解了春季养生汤。我们听说它混合了许多美味的成分，喝起来非常营养健康。我们也没担心太油腻或者很多朋友用不了。

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