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番茄菜花 , 由菜花和番茄制成 , 有酸有甜 。什么事?抗衰老、高血脂等功效 。西红柿中含有大量的番茄红素 , 番茄红素是一种能使西红柿变红的天然色素 。具有抗氧化、清除自由基、诱导间接细胞通讯和调节的作用 。控制肿瘤增殖 , 通过体内显著降低?过氧化作用对淋巴细胞DNA造成的氧化损伤 , 减缓动脉粥样硬化的形成等功能 。番茄花菜有这么多功能?那具体怎么做呢?下面我教你?:番茄花菜有哪些做法?
所需材料
材料:1朵花椰菜和3个西红柿 。
调料:盐、糖、番茄酱 。
生产方法
1.西红柿洗净 , 放入开水锅中煮3-5分钟 , 直到表皮开始脱落 。将它们去皮 , 切成块备用 。
2.将菜花掰成小块 , 放入沸水中焯一下(水中加几滴油) , 放入冷水中焯一下 , 沥干备用 。
3.另起一锅 , 锅中放油 , 烧热油 , 将番茄块翻炒 。
4.加入番茄酱 , 直到汤炒熟 , 西红柿变软 。加入花菜 , 加盐和糖调味 , 用番茄汁裹住花菜 。
二
1.将菜花掰成小花 , 放入加盐的水中焯一下 , 煮到七成熟 , 然后取出 。
2.用筷子在火上烤番茄 , 直到番茄皮裂开 。
3.将去皮的西红柿切成小方块 , 然后准备其他原料 。
4.锅烧热 , 加入适量植物油 , 放入西红柿丁翻炒 。
5.将番茄丁翻炒 , 加入适量水 , 煮沸 。
6.加入刚焯过的花椰菜 。
7.翻炒均匀 , 盖上锅盖焖一两分钟 。
8.加入盐、胡椒粉、白糖调味 , 翻炒均匀 。
9.放入碗中 , 表面撒些小葱 , 即可食用 。
【番茄炒菜花的做法大全 番茄花菜的做法有哪些呢】听了我对番茄花菜做法的介绍 , 大家都学会了吗?你对西红柿有新的认识吗?你肯定没想到西红柿有这么多好处!而且番茄花菜看起来颜色诱人 , 味道更好 。喜欢的话可以尝试制作 。番茄和花菜的搭配 , 一定会让你耳目一新 , 被它的美味惊艳到 。好了 , 我不多说了 。让我们尝尝你最喜欢的厨师!
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