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紫菜虾汤少数人认为吃紫菜虾汤会导致碘摄入过多 。其实紫菜虾皮汤是一种寒性食物,对于脾胃虚弱的人来说会伤脾胃 。B消化不好的人吃海苔虾皮汤,会导致腹泻 。紫菜皮汤营养价值高,但不能吃太多,会影响身体健康 。
虾皮味甘、咸、温;具有补肾壮阳、理气开胃的功效 。虾皮的营养价值很高 。就蛋白质含量而言,每100g虾皮含39.3g,远高于大黄鱼、黄鱼、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品和牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品 。虾皮的另一大特点是矿物质丰富多样,每100克虾皮中钙和磷的含量分别为991毫克和582毫克 。所以虾皮有“钙池”之称 。
胃不好的人不能喝紫菜虾仁汤 。虾皮、紫菜性寒,脾胃虚寒者不宜多食 。食用过量很可能伤脾阳,脾阳受损,脾虚和胃 。
一般适用于所有人,尤其适用于甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、胆囊、淋病、脚气、高血压、肺病早期、心血管疾病及各种肿块、增生患者 。不宜多吃,消化功能差、脾虚者少吃,可引起腹泻;便溏腹痛禁食;小叶增生及各种肿瘤患者慎用;脾胃虚寒的人不宜食用 。以上是适合吃虾海带汤的人群和不适合吃的人群 。大家一定要注意 。如果有这些问题,那就不要吃,吃的时候要注意 。有些紫菜是不能吃的 。看看哪些紫菜不能吃 。
如果冷水浸泡过的紫菜呈蓝紫色,说明菜在晒干包装前已经被毒物污染 。这种紫菜对人体有害,不能吃 。
紫菜是海鲜,容易回潮变质 。应装入黑色食品袋中,置于低温干燥处,或放入冰箱中,以保持其味道和营养 。
【喝紫菜虾皮汤有什么好处和坏处?紫菜虾皮汤危害】紫菜在世界各地都有分布,生长在浅水潮间带的岩石上 。其生长期为每年12月至次年5月 。紫菜种类繁多,已发现70多种,主要品种有坛紫菜、条斑紫菜和圆叶紫菜 。
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