玉米粒的12种做法玉米粒的家常做法大全

文章插图
玉米粒是一种受欢迎的食物，味道非常甜，富含维生素E和其他对人体有益的元素，可以有效提高人体抵抗力，降低血压、血脂和血糖等。人们吃玉米粒的方法有很多。有人烤，有人炸。下面详细介绍玉米粒的常见做法。
1.椒盐玉米粒
材料
玉米粒罐头1罐，鸡蛋1个，生粉适量，盐和胡椒粉少许，香葱1根。
工作方法
1.准备好所有需要的材料。
2.将玉米粒晾干，放入碗中，打入一个鸡蛋。
3.加入适量的生粉，可以多放一些，让玉米粒有一种厚重的感觉。
4.搅拌均匀，使玉米粒均匀覆盖蛋液。
5.锅中加入适量的油，略多于翻炒。七八成热的时候，倒入玉米粒。不要马上用铲子搅拌，等半分钟左右再用铲子搅拌。
6.炒几下，停一会儿。不要一直转。玉米粒金黄后，关火。趁热撒上椒盐和葱花，拌匀。
第二，风味玉米粒
材料
玉米、黄瓜、火腿、香肠、胡萝卜、盐油、鸡精、白糖淀粉
工作方法
1.玉米粒用少许水焯水，水不要太多，把焯水收在碗里备用。
2.将黄瓜、胡萝卜和火腿切成丁。玉米粒在水中焯水冷却后，加入少量淀粉勾芡。
3.热锅放油，放入黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁，翻炒2分钟，然后放入玉米粒。
4.加入盐、鸡精、白糖，翻炒3分钟，加入淀粉水。
5.出锅，装盘，拍照。
品尝
第三，五彩翡翠米粒
材料
玉米罐头300克，青椒80克，豌豆罐头50克，火腿50克，胡萝卜30克，植物油适量，盐、味精、料酒、水淀粉适量。
工作方法
1.沥干玉米粒罐头和豌豆罐头备用。
2.青椒去蒂，去籽，洗净，切丁。
3.将火腿切成丁，放在一边。
【玉米粒的12种做法玉米粒的家常做法大全】4.胡萝卜去皮，洗净，切丁。
5.炒锅放火上，倒油，烧热，放入胡萝卜丁，大火翻炒。
6.翻炒至胡萝卜变软，加入青椒丁继续翻炒。
7.青椒炒好后，加入玉米粒罐头、豌豆罐头和火腿丁翻炒。煮料酒，加盐和味精调味，搅拌均匀，用水淀粉勾芡。

玉米粒的12种做法 玉米粒的家常做法大全

玉米粒的12种做法玉米粒的家常做法大全