花鱼做鱼生好吃吗花生鱼这样做才好吃

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花生炖鱼是一种常见的美味，由鲜鱼和花生制成。它不仅营养丰富，而且味道鲜美。经常吃的话可以补充身体的蛋白质，而且鱼和花生没有太多的脂肪，所以不会让身体发胖。这是一种美味的健康食品。
花生炖鱼
所需食物
900克草鱼
花生150克
精力
叶用葱
大蒜
芫荽
大茴香
料酒20克
取20克生吃。
辣椒
精制食盐
5克白葡萄酒
生产方法
1.花生用清水浸泡40分钟；草鱼洗净，擦干水，加入胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟；
2、白糖一汤匙，酒一汤匙(我很少用料酒，都用白酒)，生抽2汤匙，老抽1汤匙，醋1汤匙打汁；锅里抹上姜，放油，加热，把鱼煎到两面金黄；
3.炒锅放1大勺色拉油，爆香大料、姜、葱、蒜末，再次捞起，把小碗里的调料倒入炒锅，马上就能闻到香味；加入花生、生抽、水调味，大火加热8分钟，放入香菜。
食用说明
花生果实含锌量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，增强大脑记忆功能，激活中老年人脑细胞，延缓人体早衰，抗衰老。
花生果实中含有丰富的钙，可以促进儿童骨骼发育，防止老年骨质退化。
【花鱼做鱼生好吃吗花生鱼这样做才好吃】花生和花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，可降低血小板聚集，防治动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

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