花鱼做鱼生好吃吗 花生鱼这样做才好吃


花鱼做鱼生好吃吗 花生鱼这样做才好吃

文章插图
花生炖鱼是一种常见的美味,由鲜鱼和花生制成 。它不仅营养丰富,而且味道鲜美 。经常吃的话可以补充身体的蛋白质,而且鱼和花生没有太多的脂肪,所以不会让身体发胖 。这是一种美味的健康食品 。
花生炖鱼
所需食物
900克草鱼
花生150克
精力
叶用葱
大蒜
芫荽
大茴香
料酒20克
取20克生吃 。
辣椒
精制食盐
5克白葡萄酒
生产方法
1.花生用清水浸泡40分钟;草鱼洗净,擦干水,加入胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟;
2、白糖一汤匙,酒一汤匙(我很少用料酒,都用白酒),生抽2汤匙,老抽1汤匙,醋1汤匙打汁;锅里抹上姜,放油,加热,把鱼煎到两面金黄;
3.炒锅放1大勺色拉油,爆香大料、姜、葱、蒜末,再次捞起,把小碗里的调料倒入炒锅,马上就能闻到香味;加入花生、生抽、水调味,大火加热8分钟,放入香菜 。
食用说明
花生果实含锌量普遍高于其他油料作物 。锌能促进儿童大脑发育,增强大脑记忆功能,激活中老年人脑细胞,延缓人体早衰,抗衰老 。
花生果实中含有丰富的钙,可以促进儿童骨骼发育,防止老年骨质退化 。
【花鱼做鱼生好吃吗 花生鱼这样做才好吃】花生和花生油中的白藜芦醇 。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,可降低血小板聚集,防治动脉粥样硬化、心脑血管疾病 。