鸡翅根怎么做好吃鸡翅根的做法大全，方法竟然这么多！

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鸡翅根是一种常见的食物。聪明的人把它做成各种美味佳肴来吃。不同的做法有不同的味道。常见的有干锅鸡翅根、红烧萝卜鸡翅根、可乐鸡翅根等。下面是每种方法。
首先，干鸡翅根
1.配料:鸡翅根
辅料:植物油、盐、辣皮、花椒、辣椒、胡椒粉、葱、姜、生抽、料酒、葱、辣妹。
【鸡翅根怎么做好吃鸡翅根的做法大全，方法竟然这么多！】2.葱、姜、蒜洗净，切片，用热皮泡切片。
3.鸡翅根洗净，加入葱、姜、酱油、盐，均匀腌制30分钟以上。
将洋葱切成片
5.将热锅中的油冷却至7成热。炒鸡翅根部，闻一下水的味道。
6.在鸡翅根部煮料酒。
7.加入花椒、辣椒、辣椒、辣皮葱、葱、姜、蒜。
8.翻炒至香。
9.加入生抽、老抽、辣妞翻炒一会上色。
10.加入洋葱块，翻炒均匀，加水。
11.盖上中、小火煨一会儿。
12.将鸡翅炖至根部熟透。放在干锅里，用酒精炉或电饭锅煮。
二、红烧萝卜鸡翅根
1.用水解冻鸡翅。
2.把萝卜洗干净。
3.萝卜削皮，滚刀。
4.生姜切片，大蒜叶切碎。
5.将鸡翅放入冷水中，放料酒和姜片烧开。
6.捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
7.将热油和糖用小火炒至棕色。
8.加入鸡翅根，慢慢将整个鸡翅根煎黄。
9.倒料酒。
10.倒入酱油。
1.倒入萝卜。
12.加水，与配料齐平。
13.大火烧开，小火焖20分钟，大火收汁，撒上蒜叶出锅。
三、可乐鸡翅的根
材料
材料:鸡翅根，约16根。可乐，装在桶里备用。
辅料:料酒，花椒，大料，葱45*角切成长3-5cm葱段，姜去皮切片，蒜去皮拍平。
工作方法
1.将翅膀逐一清洗干净，沥干水分备用。锅内放入适量水，大火烧开，加入适量料酒、少量盐、花椒、大料，将葱45*角切成长3-5cm葱段，姜去皮切片，蒜去皮拍平，再将锅内水烧开。煮10秒左右，然后放入翅根，直到水开，翅根变色。排水以备后用。(筷子可以一次刺入肉厚的部分，没有血渗出来。)
2.中火加入适量的油。油五成热时，放入3-5片姜，带出香味，放入翅根。最好每个翅根都均匀的涂上油，放适量的盐，料酒，耗油，酱油。翻炒均匀，然后加入可乐(半桶左右，最好是所有翅膀的一半) 。用中火煨15-20分钟。
3.如果喜欢吃辣的，可以根据自己的口味适量加入红辣椒，一般多加入韩式辣酱。甜辣口味。

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