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想要做棒子骨头汤，首先要准备好所有相应的食材 。所谓棒子就是玉米 。此外，还需要白萝卜、葱、姜、蒜等调味品 。那你就自己动手吧 。这里有两种方法 。
一、棒子骨头汤的做法
辅料:嫩玉米2个，白萝卜1个，葱，姜 。调料:料酒、鸡精、盐 。
1.将骨头从上面切下，用水冲洗干净，洗去浮沫备用 。
2.萝卜去皮，切成滚刀块备用 。将嫩玉米去皮洗净 。
3.锅里的水烧开后，放入棒骨，水再烧开时，撇去浮沫 。
4.倒料酒 。如果家里有菜籽油，这一步可以滴三四滴 。这样会让汤变得又浓又白 。
5.加入松姜和葱，小火炖3小时以上 。
6.加入萝卜和嫩玉米，再炖30分钟，用盐和鸡精调味 。
7.炖汤的时间一定要保证 。骨头里的胶原蛋白需要一定时间的炖煮才能浮现在骨头表面或者融汤，所以一定要保证炖煮时间 。
经验分享:
1.虽然骨头已经提前焯水，但放入炖锅中，放入水中煮沸后，要撇去浮沫，保证汤汁清澈 。
2、骨头汤至少要炖3个小时 。很高兴看到骨头上的软骨开裂增厚 。
3.在炖骨汤的过程中，可以适合个人口味 。适当加醋可以促进钙在汤中充分溶解 。
二、白萝卜炖骨头汤
1.准备食材，棒子骨，白萝卜，葱，姜 。
2.将棒子骨洗净，沸水焯一下，去血，撇去浮沫，捞出备用 。
3.白萝卜洗净去皮切块备用 。
4.高压锅放半锅水，放入葱、姜片，大火烧开 。
5.水烧开后，把棒子骨放入水中 。
6.加入白萝卜 。
7.盖上高压锅盖，开大火到SAIC，然后开大火5分钟，开小火25分钟 。
8.关火放气，然后开盖，加入适量盐调味，再开大火煮开即可食用 。
三、棒子骨头汤的营养价值
对于肉食者来说，白萝卜也是个好东西 。可以去除油腻，帮助消化 。它还包含
【怎样做棒子骨汤好喝 棒子骨汤怎么做？最流行方法就在这里】木质素可以提高巨噬细胞的活性，吞噬癌细胞 。当然，肉类食物对白萝卜也是有用的 。白萝卜含有丰富的脂溶性维生素，可以借助肉类被人体吸收 。所以应该说白萝卜和肉是食品行业的最佳搭档 。

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