白木耳有什么营养成分 白木耳的营养价值有哪些


白木耳有什么营养成分 白木耳的营养价值有哪些

文章插图
我们在日常生活中可能会经常吃木耳,但是我们经常吃的木耳应该是黑木耳 。很多人都知道,黑木耳如果我们经常食用,可以起到活血的作用,可以很好的降低我们体内的胆固醇含量,从而达到防治心脑血管疾病的作用 。但其实黑木耳的营养价值也是非常丰富的,是黑木耳中常见的物质 。
1.黑木耳对老年慢性支气管炎、肺心病有一定疗效;
2.黑木耳含有丰富的维生素D,可以防止钙的流失,对生长发育非常有益;富含硒等微量元素,能增强机体抗肿瘤免疫力;
3.黑木耳富含天然植物胶,配合其滋阴功效,长期使用能滋润肌肤,有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效;
【白木耳有什么营养成分 白木耳的营养价值有哪些】4.黑木耳中的活性成分酸性多糖,能增强人体免疫力,调动淋巴细胞,增强白细胞的吞噬能力,刺激骨髓造血功能;黑木耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5.黑木耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果 。
6.黑木耳还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性 。
黑木耳又称银耳,是真菌植物门银耳的子实体 。银耳由许多薄而皱的扁平瓣组成,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5 ~ 10cm,质软,白色,半透明,有弹性 。黑木耳含有大量的胶质,可以吸收大量的水分 。干燥后呈角质、硬脆、白色或米色,吸水后可恢复原状 。
其实银耳就是大家所说的银耳 。很多人会把银耳做成汤喝 。如果经常喝银耳汤,可以治疗一些心脏病 。如果有心脏病,会有辅助治疗的效果 。对一些慢性病也有很好的疗效 。最重要的是,银耳富含维生素D,可以防止你体内的钙流失 。