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家常菜炸鸡腿的制作方法很简单 。我们只需要把鸡腿腌好,裹上一层炸粉,然后把鸡腿放在油锅里炸 。一般炸鸡腿只需要15分钟,这样可以保证鸡腿成熟 。而且,我们可以辨别鸡腿的颜色,当鸡腿变成金黄色的时候,就可以出锅吃了 。
1.好吃的炸鸡腿:主料有鸡腿、低筋面粉、玉米粉、吉士粉、料酒、姜葱、葱、细糖、蒜粉、盐 。做法是将鸡腿洗净沥干水分,用刀将腿内骨两侧切1cm左右深,然后将低筋面粉、玉米粉、吉士粉混合均匀,作为炒粉的备用粉 。将所有引入的材料放入搅拌机中,搅打30秒,过滤去除残渣,作为卤汁备用 。取出鸡腿,均匀地裹在腌料里 。要炸的时候,裹上炸粉,放油锅里炸10分钟左右,直到表皮金黄酥脆 。
2.家常炸鸡腿:主料有脆皮炸鸡粉、鸡腿、白胡椒粉、细糖、料酒、蒜汁、盐、葱、姜 。然后,将鸡腿洗净,沥干水分,放入容器中,加入所有调料,搅拌 。静置6-8小时,让鸡腿完全入味 。最后将酥脆的炸鸡粉倒入容器中,将腌制好的鸡腿放入容器中,裹上炸鸡粉 。在锅里炸也可以,但是要注意炸的温度200℃,不要太高,时间设置为15分钟 。时间太长就不好吃了 。中间不用翻面也不用刷油,炒完了就可以吃了 。
【制作炸鸡腿的方法 家常炸鸡腿最简单做法】
炸鸡腿的做法在这里给你 。相信你真的了解鸡腿的营养元素和做法 。鸡腿让你欲罢不能 。如果你也喜欢吃炸鸡腿,请在家煎 。我相信他们和外面的快餐店一样好 。而且自己做饭安全经济实惠 。
鸡腿的功效与作用
1.鸡腿富含蛋白质 。在肉类中,鸡肉的蛋白质含量最高,而且是低脂肪食物 。如果担心发胖,吃的时候可以削皮!
2.吃鸡腿可以增强免疫力 。因为鸡肉能温脾益气,有补虚的功效,所以特别适合亚健康的人群,能改善月经不调、产后乳汁不足、浮肿等现象 。
3.保持健康 。因为鸡肉容易被人体消化,也提高了鸡肉的吸收率,可以最大限度的吸收鸡肉的营养价值,起到强身健体的作用 。
4、补肾强精 。多吃鸡腿可以改善肾精不足引起的尿频、耳聋、少精、精子冷等症状 。
5.促进智力 。鸡肉有一定的解毒作用,抗氧化效果也很好,有助于改善心脑功能,还能促进孩子的智力发育 。
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