孕妇吃紫薯的功效与作用 吃紫薯的功效与作用


孕妇吃紫薯的功效与作用 吃紫薯的功效与作用

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在日常生活中,我们只知道红薯和紫红薯的外观和口感都差不多 。但紫甘薯中的硒和铁是人体缓解疲劳、延缓衰老、补血补气的必需元素 。紫红薯有美肤的功效,吃紫红薯还能减肥 。除此之外,你还知道什么?紫红薯可以多吃吗?下面就跟着我的步骤来了解一下吧 。
紫甘薯的功效与作用
1.抗癌、抗氧化、抗突变
紫薯含有硒和铁,是人体缓解疲劳、延缓衰老、补血补气的必需元素 。尤其是硒,被称为“抗癌老大”,易被人体消化吸收,并能留在血细胞中,修复心脏,提高机体免疫力,消除氧自由基,抑制肿瘤细胞DNA的生成,抑制肿瘤细胞的解体和生长,预防胃癌、肝癌等癌症疾病 。
【孕妇吃紫薯的功效与作用 吃紫薯的功效与作用】紫甘薯花色苷清除叔丁基氯丁二烯氧自由基的能力最强,这种做功能力随着甘薯中总酚含量的增加而增加 。此外,紫甘薯花青素能有效防止脂肪酸自动空气氧化引起的脂质过氧化 。紫甘薯花色苷能合理抑制杂环胺引起的突变 。从紫甘薯中分离出的两种花色苷具有很强的抗突变作用 。
2.促进胃肠蠕动
紫薯中含有甲基纤维素,能增加排泄物的体积,促进胃肠蠕动,清除肠道内的粘液、积气和腐败变质,排出排泄物中的有毒物质和致癌物质,保持排便通畅,改善消化系统的自然环境,避免胃肠道疾病 。
3.对瘦身有好处 。
吃紫薯不仅不易发胖,还能减肥、健身、避免亚健康、润肠排毒 。每100克新鲜紫薯仅含人体脂肪0.2克,产生能量99卡,约为大米的1/3 。是一种非常好的低热量低能量食品,并且可以合理防止糖原变成人体脂肪,有利于减肥健身 。
4.提高免疫力
紫薯中含有大量的粘液蛋白,可以避免肝肾功能结缔组织的收缩,提高人体免疫力,预防胶原蛋白疾病 。紫甘薯中的矿物质对维持和调节身体起着关键作用 。含有钙和镁,可以预防骨质疏松 。
5.养肝
许多花色苷紫甘薯饮料能明显抑制四氯化碳引起的肝损伤,花色苷能抑制四氯化碳引起的急性肝损伤 。