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桃子是一种不常见的桃子,以其果肉颜色而闻名 。桃又名黄桃 。桃子营养丰富,味道香甜 。在华北、华东、西北地区广泛种植 。完美的桃子软硬适中,香味适中,水分适中,含糖量在14-15度左右 。
桃子极其耐储藏,容易腐烂发霉,所以经常生产加工成水果罐头 。另外还有很多桃果都是经过生产加工,然后把桃肉取下来冷藏的 。可生产加工成水果罐头、桃汁、桃酱,并可立即用于甜点,受到许多顾客的喜爱 。近年来,伴随着我国贮藏技术的提高,鲜桃逐渐进入大家的视野,商场、水果超市都能看到桃子的背影 。
水蜜桃
桃子营养丰富,每100克桃肉中含碳水化合物14克,比普通桃子高4克,说明桃子比普通桃子甜,糖分很多 。桃子中胡萝卜素的含量也比普通桃子高,基本上是普通桃子的两倍 。此外,桃子富含抗氧化剂、膳食纤维、铁和钙以及各种营养元素 。桃子甚至被称为水果之王 。
中医认为桃味甘酸,有滋阴养血、生津止渴、活血化瘀、润肠平喘的作用 。
1.桃子有助于防止衰退 。
桃子含有多种抗氧化物质:α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄红素、番茄红素和维生素C等 。这种物质可以抵抗体细胞中的氧自由基,防止皮肤老化,提高皮肤抵抗力,防止皮肤衰退 。
2.桃子生津止渴很好 。
黄桃汁鲜美,多汁的桃果肉含有丰富多彩的维生素和多种营养元素,可缓解口干口渴,生津止渴 。
水蜜桃
3.桃子对补气血有好处 。
桃子具有补气养血、益气补血的功效,对于肺气虚血亏的人群有很好的食疗效果 。
4.桃子有助于防止便秘 。
每100克水蜜桃的肉中含有1.2克膳食纤维 。水蜜桃中还含有丰富多彩的阿拉伯树胶,可以帮助维持肠胃中的水分,改善肠道蠕动,从而有预防便秘的作用 。
5.桃子有利于排毒和保健 。
【黄桃的功效和作用百度百科黄桃的功效和作用】吃桃子对促进自己的血液循环系统也很有帮助,尤其是对充血 。桃子中的营养成分可以加快体内的血液流速,活血化瘀,对人体因血气阻塞而产生的紫斑、淤血有非常好的清洁作用 。对于非常容易疲劳的人,在环境污染中工作的人,喜欢吸烟的人,从事过度运动和高韧性工作的人,长期服药的人,都适合吃桃子 。
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