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现在的家庭主妇真的很棒 。处理孩子教育的大问题,一家三口 。每天吃什么真的很头疼 。一个家庭的正常生活水平是一人一菜 。三口之家是两菜一汤,四口之家是三菜一汤,以此类推 。按照这个标准,在家做饭的人尽量不重复菜品,这是一个世纪的问题 。我推荐硬菜可以是肉末豆腐,西红柿炒鸡蛋,酱牛肉,可乐鸡翅,鸡腿,等等,还有黄瓜,炒空心菜等混合凉菜 。汤的选择有海带排骨汤、鸡蛋汤、酸菜汤、虾皮汤等等 。其实这种组合还是有很多选择的 。
星期一:
主食:米饭(大米、小米)、荞麦米、花卷 。
菜单:肉末豆腐(肉末,
豆腐、黑木耳、青蒜)、黄瓜拌香干、豆腐血丝/花菜、西红柿炒鸡蛋(番茄、鸡蛋)、拌辣椒(辣椒、黄瓜、香菜)、莴笋条或黄瓜、酱肝片、香菇白菜心 。
汤:紫菜包心汤(大白菜,紫菜),虾皮冬瓜汤,丝瓜汤 。
星期二:
主食:豆浆、大枣、大米粥、玉米面、花生饭、包子(猪肉白菜馅)、花卷(白面、芝麻酱) 。
菜单:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)、酱肝片、芹菜干、糖醋黄瓜、青椒土豆丝、花生芹菜、红烧肉丸、胡萝卜、青椒肉丝 。
汤:虾皮番茄汤,鸭肉海带汤 。
星期三:
主食:渣江面(黄酱、肉丁、黄瓜、甜萝卜、米粥、鲜肉包/豆沙包/面包、水煮黄豆、绿豆芽、芹菜粉)、红枣饭 。
菜单:花生芹菜、菜花肉末(猪肉、菜花)、黄豆牛肉、/红烧鲷鱼、干煸四季豆、素炒肉丝(生菜/白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽)、瘦肉芹菜丝、青椒土豆丝 。
汤:三鲜面(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/番茄鸡蛋汤、金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤 。
星期四:
主食:牛肉炒面(牛肉、面条)、糕点/面包/蔬菜包、面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)、大米小米玉米米饭、韭菜猪肉饺子、金银米(玉米糁、大米) 。
菜单:蒜蓉海带丝、肉丝生菜(猪肉瘦肉、生菜、蛋清)、酸菜豆芽粉丝、黑木耳笋干烧鸡/蒸饺、糖醋排骨/糖醋白菜、热腰花、肉末炒豇豆/花椒油炒木耳白菜 。
汤:绿豆南瓜汤,鱼头香菇冬笋青菜汤 。
星期五:
主食:红豆饭 。(红豆,大米),豆浆米粥,苹果酱卷,高粱白米饭,大米 。
菜单:肉丁鸡(鸡肉、土豆、胡萝卜、豆腐干)、香菇黄花黑木耳肉片、蒜茸白菜、葱花拌蒸豆腐、青椒芹菜肉丝、腌萝卜 。
汤:鸡冬汤/白萝卜海带排骨汤、鱼头豆腐汤、紫菜葱花鸡蛋汤 。
星期六:
主食:自制煎饼,黄玉米粉粥,红枣大米粥,米饭,饺子(猪肉,冬瓜馅) 。
菜单:杂菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、发酵粉)、凉拌五花肉和黄瓜丝、炒蔬菜丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)、芹菜黄瓜拌香干、芹菜丝、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 。
汤:白菜豆腐汤,鸡蛋紫菜汤 。
周日:
主食:饺子(白面、猪肉、大白菜、韭菜)、糕点/面包/蔬菜包、面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)、米饭、小米、玉米饭 。
菜单:肉冻(肉皮、青豆、胡萝卜)、盐水鸭、松仁蘑菇、芥菜花菜、牛肉丝炒黄瓜/土豆烤牛肉、凉拌五丝(青笋丝、胡萝卜丝、豆芽丝、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝) 。
【每周食谱安排表格式 家庭每周食谱安排表】汤:香菇木耳猪肝汤/虾仁冬瓜汤,白菜豆腐汤 。
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