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对于很多喜欢吃竹笋的朋友来说，能够做出一道自己想吃的菜，是一件很有成就感的事情，也是满足自己对吃的要求。那么，对于喜欢吃竹笋的朋友们，你们知道竹笋的做法吗？你喜欢吃什么竹笋？我们来看看竹笋的做法。我希望你会喜欢它们。
不是所有人都能吃竹笋的，因为对于一些结石患者来说，竹笋中含有过多的草酸钙，会对患者造成严重的影响。所以这种I型患者要尽量少吃富含草酸钙的食物。
适合人群:适合便秘患者。
不适合人群:春笋中不溶性草酸钙含量高，各种结石患者不宜多吃。
竹笋大全，竹笋的营养价值，如何吃好竹笋，食谱屋为你提供竹笋的各种烹饪方法。
竹笋肉丝
材料:里脊肉、春笋、青椒、小红椒。
练习:
1.里脊肉切成丝，加入少许蛋清、淀粉、料酒和酱油，腌制片刻。
2.竹笋剥去外壳，切成薄片。青椒切丝，小红椒切成小圈。
【笋的做法大全家常炒菜视频笋的做法大全】3.烧开一锅开水，将切好的春笋焯5分钟。
4.烧热锅，倒油。少许蒜粉炒香后，下肉丝翻炒。
5.翻炒至肉丝变色，倒入春笋翻炒片刻。
6.倒入青椒丝和红椒圈，加盐搅拌均匀。
竹笋焖牛肉
配料:牛肉、竹笋
配料:花椒、姜、葱、蒜、八角、桂皮、茴香、香叶。
练习:
A.锅底倒油，放入花椒、八角、茴香、香叶、桂皮，小火煎一段时间。记得用小火，不然会炸的。
b、加入冰糖，让冰糖慢慢融化，然后加入一些已经准备好的姜片、蒜瓣、大葱，加入酱汁炒香。
c、加入剩余的姜片、蒜瓣、大葱略炒，然后加入牛肉一起翻炒，加入料酒和酱油略炒，然后加水烧开，小火慢炖。
d、一小时后加入竹笋，再焖一小时。最后大火收汁即可食用。
在生活中，我们可以多了解一些常见的食物做法，不仅可以提高自己的烹饪能力，还可以让家人和朋友尝试更多不同的做法。以上三种常见的竹笋做法，有时间可以试试，让家人也尝尝竹笋的独特风味。

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