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【照烧鸡肉炒饭怎么做 ?照烧鸡肉饭的做法是怎样的？】红烧鸡在一些速食便当中很常见 ， 因为它的材料和做法相对简单 ， 更适合匆忙中的白领 。通常 ， 鸡腿被选为烤鸡 。肉质饱满紧实 ， 适合大众口味
配料准备
一只鸡腿 ， 适量料酒、红糖、生姜、蜂蜜、白芝麻、日本酱油和清酒
方法步骤 。把鸡腿上的骨头去掉 ， 把肉拿出来打洞 ， 然后用红糖、料酒、酱油和少量水做成的酱汁腌制半小时 。取一小碗 ， 放入蜂蜜、清酒、料酒和日本酱油 ， 煮至浓稠 ， 然后取出 ， 制成酱油 。烤箱预热两个小时 ， 把鸡肉放在房间后面的烤盘里 ， 在上面烤5分钟 ， 取出翻过来 ， 刷上烧焦的酱汁 ， 然后继续烤鸡皮 ， 直到鸡皮变成棕色 。然后取出切成条状 ， 刷上适量烧糊 ， 放在米饭上 ， 撒上白芝麻 ， 腌制肉类时 ， 最好放在保鲜袋中 ， 以便于浸泡 。你也可以在里面加一点姜泥 ， 然后冷藏腌制

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