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生活中，很多人特别喜欢吃柑橘，吃起来特别方便，不用手洗 。柑橘通常在冬天成熟 。这种水果是南方水果，生长在北方吃起来味道比较涩 。同时，这种水果的营养价值也很高 。其中维生素C的含量特别高，仅次于柠檬，而且果汁特别丰富，果肉丰满 。那么火肝有什么营养价值呢？
根据日本的Kobayashi和其他研究，柑橘含有丰富的营养物质 。每100g柑橘可食部分含糖10g左右，热量150kJ，维生素C50mg，维生素C含量最高，是人体维生素C的最佳来源 。橘皮营养丰富，特别是维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油，主要含有柠檬烯等物质 。
橘子皮中所含的维生素C比果肉中的高得多 。维生素C是抗坏血酸，在体内起抗氧化作用，能降低胆固醇，防止血管破裂或出血 。维生素C和维生素P的组合可以增强对坏血病的治疗效果；经常喝橘子皮茶对患有动脉硬化或维生素C缺乏的人有益 。
根据日本的Kobayashi和其他研究，柑橘含有丰富的营养物质 。每100g柑橘可食部分含糖10g左右，热量150kJ，维生素C50mg，维生素C含量最高，是人体维生素C的最佳来源 。橘皮营养丰富，特别是维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油，主要含有柠檬烯等物质 。
【不知火柑是什么 不知火柑的营养价值】橘子皮中所含的维生素C比果肉中的高得多 。维生素C是抗坏血酸，在体内起抗氧化作用，能降低胆固醇，防止血管破裂或出血 。维生素C和维生素P的组合可以增强对坏血病的治疗效果；经常喝橘子皮茶对患有动脉硬化或维生素C缺乏的人有益 。

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