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馄饨是人们经常吃的一种饮食,营养价值很高 。馄饨的做法也是五花八门,其中鸡汤馄饨的味道尤为鲜美,因为鸡汤不仅能保证营养价值,还能让人有食欲 。先来看看鸡汤馄饨的做法,再来看看这方面 。
准备面粉300克,猪肉200克,盐和米醋适量,味精,料酒,酱油,鸡汤 。
将猪肉洗净,剁成肉末,放入锅中,准备适量芹菜,去老叶洗净,然后将芹菜剁成粉,放入肉末中,大葱洗净剁成葱花,放入肉末中,然后加入酱油、花生油和味精、盐和料酒,搅拌均匀 。
往面粉里加水,然后把它做成面团 。面团醒发20分钟左右后,擀成薄皮,切成长条,再切成三角形或长方形,然后把肉放进面团里做成馄饨 。
将鸡汤放入锅中,然后加入适量的水 。水烧开后,放馄饨进去 。大火烧开后加入少许冷水 。再次烧开锅后,馄饨会浮到水面,这样鸡汤馄饨就做好了 。
【鸡汤馄饨的做法大全图解 鸡汤馄饨的做法大全】馄饨汤的做法很简单,因为汤是鸡汤,所以营养效果更好,对提高身体免疫力有很好的作用,对补气血也有很好的效果,特别是对肠胃不好的人 。适当吃一些对调理肠胃有很好的作用,可以增加肠胃的蠕动,提高人的消化能力 。
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