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海胆是人们喜爱的食物 。有时候人们会把海胆当做中药,因为这种食物含有珍贵的营养成分,营养价值很高 。比如富含核黄素、卵磷脂、蛋氨酸、优质蛋白质等 。海胆有化痰消肿、软坚散结等功效 。今天推荐的食物是海胆炒饭 。
一、自制海胆炒饭
佐料
大米:适量
海胆:适量
佐料
洋葱:适量
酱油:适量
盐:适量
具体步骤
第一步
锅里烧热油,和海胆一起翻炒 。
第二步
炒散饭 。
第三步
将适量的盐放入小碗中,加入少许水,搅拌均匀 。倒入炒饭中 。(水不能太多)如果喜欢颜色深一点的,可以加适量的酱油 。
第四步
熄火后利用余温,加入葱花拌匀 。拿起锅
二、美容海胆炒饭
佐料
海胆:70
佐料
鸡蛋:1个
大米:适量
羽衣甘蓝:适量
姜:20
具体步骤
第一步
将20克姜泥和70克海胆肉混合均匀 。
第二步
把鸡蛋打好,在煎锅里朝一个方向煎成小块 。
第三步
将芥蓝或蔬菜切成小块,最好取其根部 。
第四步
将混合好的海胆肉用葱油炒成糊状 。
第五步
开始炒饭
第三,新鲜海胆炒饭
佐料
新鲜海胆:80%
佐料
姜:30 。
鸡蛋:一个
白菜心:适量
大米:适量
葱白:适量 。
具体步骤
第一步
将生姜和海胆肉混合均匀备用,
第二步
鸡蛋打散,锅中倒油,五成热时将鸡蛋放入锅中,朝一个方向翻炒成块,备用 。
第三步
将白菜心洗净,根切成小块(近颗粒状)备用 。
第四步
将混合好的海胆和葱油及姜炒成糊状,加入鸡蛋和卷心菜,不停翻炒 。
第五步
【海胆炒饭的简单做法 海胆炒饭怎么做?正确步骤是这这样!】加入米饭,翻炒均匀,加入适量盐调味 。
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